伯明翰的Slice Pizza & Brew在由行业出版物《今日披萨》(Pizza Today)颁发的第一届披萨行业卓越奖(PIE)上获得了两项殊荣。

　　这家家族经营的披萨企业获得了两项PIE奖——一项是最有趣的菜单奖，另一项是东南地区年度披萨公司奖。

　　据《今日披萨》网站称，《今日披萨》于2023年推出了“披萨奖”，“以表彰披萨店经营者，并帮助庆祝他们的商业成就”。首届获奖者于本月早些时候公布。

　　Slice Pizza & Brew是阿拉巴马州唯一一家在PIE奖的23个类别中获奖的餐厅。要查看所有获奖者的名单，请点击这里。

　　“我们非常荣幸不仅因为我们的菜单，而且因为我们整个公司获得了这些国家的认可，”Slice Pizza & Brew的合伙人克里斯·巴贾利耶在一次媒体发布会上说。

　　“这些奖项不仅是我们的胜利，也是迄今为止参与我们旅程的每一个人的胜利——最重要的是，我们出色的团队成员、忠实的客户和未来的客户。”没有你们每一个人，这一切都不可能实现，我们非常感谢你们的支持。

　　Bajalieh补充说:“我们承诺继续推动创造力和创新的界限，继续我们的承诺，提供最新鲜、最优质、最美味的手工披萨和当地精酿啤酒。”

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　　2011年，Bajalieh和他的两个兄弟Jason Bajalieh和已故的Jeff Bajalieh在伯明翰的湖景区开了第一家Slice Pizza & Brew。此后，他们在Vestavia Hills、Crestline Park和Montevallo增加了门店，今年晚些时候，第五家门店将在Homewood的Edgewood社区开业。

　　切片披萨和啤酒菜单提供一系列特色披萨，包括Bajalieh Special(培根、烤红洋葱和香蕉椒)、Wing and a Prayer(红烧鸡肉、培根、绿洋葱和红洋葱、蓝奶酪碎、牧场酱和辣酱)，以及Soul Pie(萝卜绿、黑眼豌豆、Conecuh香肠、烤红洋葱、培根、胡椒杰克和切达奶酪)。

　　完整的菜单和更多信息，请点击这里。

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