

去度假最好的部分之一就是在目的地品尝当地美食,这已经不是什么秘密了。当你去一个以五星级餐厅闻名的城市旅行时,尤其如此(看看你,纽约、洛杉矶、芝加哥、旧金山、阿什维尔,还有很多)。
当然,那些由米其林星级厨师准备的多道菜并非没有后果——尤其是当涉及到你的银行账户时。当你的家是一个没有厨房的酒店,而你总是在外面吃饭时,物价很快就会变得昂贵起来。
那么,你如何才能充分享受你要去旅游的城市所提供的一切,而不会以信用卡账单结束,这让你希望自己根本没有去度假呢?我们询问了金融和旅游专家。他们是这么说的。
如果你想在一顿昂贵的晚餐上挥霍一番,不要对酒店的免费自助早餐嗤之以鼻。律师、个人理财专家埃里卡·库尔伯格说:“最简单的省钱方法之一就是充分利用住宿时提供的免费餐点。”“许多酒店提供免费早餐;有些甚至会提供自助餐,足够让你在一天的大部分时间里都吃饱。”
不,我们给你这个建议不是为了帮助你避免宿醉——尽管这当然是一个加分项。库尔伯格说:“饮料,尤其是含酒精的饮料,会迅速增加你在餐馆的账单。”“不喝鸡尾酒和葡萄酒,选择自来水或当地啤酒等较小的饮料,可以大幅降低成本。如果你真的想尝尝当地的饮料,可以考虑只喝一杯,并把它作为你烹饪体验的一部分来品尝。”
如果你真的想喝酒,德克萨斯州沃斯堡金普顿·哈珀酒店(Kimpton Harper Hotel)的餐饮主管约书亚·斯科特(Joshua Scott)建议你找一个好的欢乐时光点。他说:“这可以为你提供同样美味的食物或饮料,但价格却很便宜。”
无论是在出发前还是到达目的地后,储备一些填饱肚子的零食都是明智之举。“在商店买一些格兰诺拉燕麦棒或其他便宜的零食可以帮助你避免白天的饥饿感,”Touchdown Money的创始人斯科特·利伯曼说。“如果你打算去顶级餐厅吃饭,你肯定不想因为饥饿而把钱浪费在普通的食物上。”
根据利伯曼的说法,即使是高档餐厅也会时不时地有优惠。他说:“搜索他们的网站或当地的优惠券可以节省很多钱。”
旅游行业分析师、旅游博客Radical Storage的创始人贾科莫·皮瓦(Giacomo Piva)补充说,某些应用程序可以帮助你找到当地餐馆的折扣和优惠。他说:“像TheFork这样的应用程序可以帮助你发现和预订提供特别折扣的餐馆,并得到当地人和游客的好评。”

如果食物是你旅行时的首要任务,廉价豪华旅行和个人理财专家丹妮尔·德西尔·科贝特说,还有很多其他省钱的方法。她说:“在住处附近找一家餐馆,最好是在步行距离之内,这样可以帮你节省公共交通费用、乘坐优步(Uber)或潜在的停车费。”此外,一些酒店可能会与当地餐馆合作,提供享受特别折扣的机会。不要忘记查看旅游局的网站,了解独家餐饮套餐、优惠和即将到来的餐厅活动。”
虽然这可能是不受欢迎的营养建议,但科比特说,不吃添加蛋白质是一种很好的减肥方法。她说:“不要添加蛋白质,比如虾、鸡肉或牛排,它们通常是沙拉和意大利面的可选食物。”“选择小份量的食物而不是大份量的食物,如果想品尝更多种类的食物,可以考虑选择两道开胃菜(而不是主菜)。”
生活在美食城市的当地人可能会喜欢他们镇上提供的所有食物,但这并不意味着他们会经常沉迷于这些食物。库尔伯格说:“要想不花一大笔钱就能真正品尝到当地美食,就不要忽视街头小吃和当地市场。”“这些场所通常提供一些最真实、最美味的当地饮食文化见解,而成本只是餐馆的一小部分。这也是一个与当地人互动的好方法,可以发现你在更正式的场合可能找不到的菜肴。”
如果你胆子够大,不要在谷歌上搜索高评价的餐厅,和当地人谈谈。“如果一家餐馆在谷歌上的评价很高,通常意味着它很受游客欢迎,因此价格更高),问问你在街上遇到的当地人他们去哪里吃饭,”Kullberg补充道。
虽然旅行总是有点贵——特别是如果你去一个昂贵的目的地旅行——但是有很多方法可以让你在好餐馆吃饭而不会破产。只要稍加计划和精心点餐,你就会衣食无忧,高高兴兴地回家。

