越南厨师在亚太旅游论坛上获奖

　　?à N?NG -越南厨师i thnguyen Ng?c Di?p，来自CHM国际学院的经验丰富的糕点讲师，在亚太航空旅行论坛(APOT)的“CATRION Jet Setters Palette”厨师挑战赛中以出色的表现获得了享有盛誉的总冠军。

　　此外，在越南经营贸易中心、房地产管理和餐饮连锁店而闻名的MENAS公司的主厨V? Qu?c Vi?t在活动期间获得了两项奖项——“安江西柚鱿鱼沙拉”的主菜一等奖和“厨房最佳厨师”奖。

　　世界厨师协会主席Thomas Gugler对CATRION“Jet Setters Palette”厨师挑战赛进行了细致的评估，参赛选手来自沙特阿拉伯、斯里兰卡和越南等不同的亚洲国家。烹饪专家横跨各个领域，包括航空，酒店和度假村，以及餐馆。

　　世界厨师协会主席Thomas Gugler表示:“这是一场有趣而鼓舞人心的厨师比赛，厨师们聚集在一起，相互交流，分享国际航空美食的经验。”

　　“此次活动是APOT亚洲2023的一个平台，旨在引起人们对提高航空美食质量的关注。每次飞行后，乘客心中留下的是良好的用餐体验、舒适的座位和愉快的娱乐。因此，航空公司的烹饪体验至关重要，对乘客选择航空公司起着重要作用。”

　　MENAS公司的董事总经理Nguy?n Ng?c Quy肯定了公司发展成为综合性餐饮连锁发展和特许经营实体的愿景。他强调了涉足航空烹饪服务的战略重要性，并以?à N?ng的APOT活动和厨师比赛为例，说明了明确目标和学习机会的重要性。

　　Chef V? Qu?c Vi?t强调:“这是厨师们学习、合作和加深我们对航空烹饪行业细微差别理解的绝佳机会。打造终极航空美食体验不仅包括美味和美观的菜肴，还包括与航空业独特服务特征相一致的实用性。”

　　富丽华-阿里亚纳岘港旅游综合体总经理根茨·安德烈·皮埃尔(genzsch Andre Piere)表示:“富丽华岘港度假酒店迎来了非常特别的客人;他们是世界著名的厨师，航空领域的专家，聚集在中心城市APOT亚洲2023活动，许多活动吸引了当地和国际社会的关注。通过这次活动，我们希望为?à N?ng品牌成为世界美食旅游地图上的亮点做出贡献。”

　　亚太机载旅行(APOT)论坛是一个非营利性组织，致力于促进亚太地区航空公司及相关行业的协作、知识共享和创新，通过其年度论坛和活动重新定义网络体验，将行业领导者和专业人士聚集在一起，推动该行业的积极变革和增长。迷走神经刺激法