毫无疑问,蛋白质是健康均衡饮食中最重要的部分之一。根据哈佛健康出版社(Harvard Health Publishing)的数据,对大多数人来说,推荐的每日摄入量是基于你的体重,每磅0.36克。通常,任何锻炼或试图在饮食中加入更多蛋白质的人都知道他们可以转向哪些食物来实现他们的目标。但如果你不小心,你可能会摄入被人们误认为高蛋白的食物。接下来,一位营养学家分享了经常被误认为高蛋白的狡猾食物。
许多人试图通过专注于某些食物来优化他们的蛋白质摄入量。但在最近的一段视频中,TikTok用户@DietitianTayla提醒观众,从技术上讲,一些主食不合格。
她解释说:“为了被认为是高蛋白的,我们正在寻找每100卡路里至少10克蛋白质,如果不是更多的话。”
她挑出来的第一件东西是花生酱。不幸的是,虽然这种令人上瘾的零食可以作为冰沙或水果的美味补充,但它并不能完全帮助你获得你想要的蛋白质。
她说:“两汤匙,你可以得到大约200卡路里的热量和6到7克的蛋白质。”
无论是炒鸡蛋、煎鸡蛋、水煮鸡蛋还是水煮鸡蛋,长期以来,鸡蛋都是一种简单的蛋白质来源——尤其是在早晨。然而,@DietitianTayla表示,这是一个令人惊讶的误解。
“是的,鸡蛋确实含有蛋白质,但它们本身的蛋白质含量并不是很高,”她说。“一个带蛋黄的鸡蛋大约有70卡路里的热量,大约有6克蛋白质,所以每100卡路里的热量就不足10克。”
希腊酸奶是一个很好的水果碗的基础,或者是酸奶油的健康替代品。但在你开始依赖它作为蛋白质的主要来源之前,一定要做一些基础研究。在她的视频中,@DietitianTayla表示,一些版本在这方面做得不够,特别提到了受欢迎的希腊众神品牌。
“每份含有140卡路里和4克蛋白质,”她指出。“它还含有高达15克的添加糖,所以如果你看一下标签,把它和冰淇淋比较一下,它们非常相似。”
@DietitianTayla警告说,即使是在包装上声称含有高蛋白的品牌也可能会产生误导。
“再说一遍,不要忘记阅读你的标签,因为我要推荐这些科迪亚克能量杯,因为从表面上看,它们看起来高蛋白——上面写着蛋白质包装在那里,这里有12克——但如果你看一下卡路里,它们每个有260卡路里,”她警告说。“因此,我们想要达到的100多卡路里的10克摄入量甚至还差得远,所以这将主要是碳水化合物,而不是高蛋白。”
很少有零食像什锦干果那样广受欢迎,这使得什锦干果成为一种主要的健康食品——尤其是对那些需要简单食物或在路上吃的人来说。不幸的是,@DietitianTayla消除了关于这种心爱的混合物的所谓好处的错误信息。
“所有品牌都是一样的!”没有一种是高蛋白的——即使那些声称高蛋白的也不被认为是高蛋白产品,”她说。
然后她指出,四分之一杯的好市多柯克兰品牌什物含有160卡路里和5克蛋白质。