圣诞节是放纵甜食的季节，一份美味的甜点是人们热切期待的节日大餐的必备品。

　　然而，专家们对社交媒体上流传的一个“有害”冰箱黑客发出了警告，它可能会带来比它解决的更多的问题。

　　经典的提拉米苏是一种完美的甜点，在家做起来也很简单。但粉丝们把它直接组装在冰箱抽屉里，而不是用烤盘或盘子，从而提升了游戏的档次。

　　这股热潮是由@rubys发起的。据《每日快报》报道，她上传了一段视频，视频中她将传统的意大利甜点直接放入保鲜盒抽屉，为自己的新冰箱命名，吸引了600多万浏览量。

　　现在，Alliance在线的卫生和清洁专家向想在今年圣诞节尝试这一时尚的家庭厨师发出了重要的健康警告。

　　发言人瑞秋·基斯警告说：“除非你的冰箱是全新的，否则你很可能储存了水果、蔬菜和肉类等生产品，这些产品可能携带大肠杆菌或沙门氏菌等大量细菌，除非在使用后彻底清洗。”

　　“冰箱抽屉的角落和缝隙是出了名的难以清洁，这意味着很难彻底确保避免交叉污染。”

　　除此之外，对食物过敏的人来说，把提拉米苏放在冰箱抽屉里可能是一场灾难。

　　瑞秋警告说：“由于冰箱抽屉不是为准备食物而设计的，因此很难清洁，这也意味着你或客人可能会接触到坚果、贝类或乳制品等过敏原。”

　　她建议，对于那些招待过敏客人的人来说，最安全的做法是用食品安全的盘子做饭。瑞秋还强调了冰箱材料中“潜在有害化学物质”会污染提拉米苏等食物的风险。

　　她补充说：“大多数家用冰箱都没有直接接触食品安全标签的抽屉，所以最好先仔细检查一下。”

　　“你在这些餐馆看到的提拉米苏抽屉都是钢制的冰箱抽屉，专门用来存放食物，并由接受过食品安全培训的厨房工作人员彻底清洁。”

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