美国政府星期五下令对全国供应的牛奶进行禽流感检测，以便更好地监测禽流感病毒在奶牛体内的传播。

　　美国农业部表示，从12月16日开始，全国范围内来自奶牛场和加工厂的生奶或未经巴氏消毒的牛奶必须根据要求进行检测。测试将在加州、科罗拉多州、密歇根州、密西西比州、俄勒冈州和宾夕法尼亚州六个州开始。

　　有关官员说，此举旨在“遏制并最终消除甲型H5N1病毒”。甲型H5N1病毒今年3月首次在美国奶牛身上被发现。从那时起，在15个州已有700多头猪群被证实感染。

　　农业部长汤姆·维尔萨克在一份声明中说：“这将使农场和农场工人对他们的动物的安全以及保护自己的能力更有信心，这将使我们走上一条迅速控制和阻止病毒在全国范围内传播的道路。”

　　卫生官员说，人类感染禽流感的风险仍然很低。巴氏杀菌法或热处理可以杀死牛奶中的病毒，使其可以安全饮用。

　　几个月来，兽医、农民、科学家和学者一直在呼吁在全国范围内进行牛奶检测，威斯康星兽医诊断实验室主任基思·鲍尔森（Keith Poulsen）说，他领导了这项工作。

　　“这是朝着正确方向迈出的又一步，”Poulsen说。“他们开始意识到，我们需要更好地处理这个问题。”

　　由于担心经济或其他方面的影响，美国各地的奶农和加工商一直不愿对动物或牛奶进行病毒检测。全国牛奶生产商联合会的首席科学官杰米·容克表示，该行业支持美国农业部消灭这种病毒的努力。

　　根据联邦法令，奶农和那些处理用于巴氏杀菌的生奶的人必须根据要求提供牛奶样本，以进行禽流感检测。它要求向美国农业部报告阳性检测结果，并要求牧场主提供基本信息，以便追踪牛的疾病。

　　此举是继4月24日的一项联邦命令之后，该命令要求在某些奶牛在州之间移动之前对其进行检测，并要求报告任何阳性检测结果。保尔森指出，尽管下达了这一命令，但病毒仍在继续传播。

　　检测显示，来自受感染奶牛的生奶含有大量的活病毒。

　　美国至少有58人感染了禽流感，其中大多数是农场工人，他们在与受感染的奶牛（包括它们的牛奶）或受感染的家禽密切接触后患上了轻微的疾病。

　　禽流感也在野生鸟类和其他一些动物中传播。

　　联邦官员继续警告人们不要饮用生牛奶，生牛奶中可能含有大量使人生病的细菌。在加州，在商店出售的生牛奶中检测出禽流感病毒后，官员隔离了一家农场，并停止了牛奶的销售。弗雷斯诺生奶农场自愿召回11月9日以后生产的生奶和奶油。