农业和环境组织向政府发出了严厉警告，敦促他们将用于种植水果和蔬菜的土地面积增加一倍。

　　土壤协会、Sustain和野生动物信托基金会给首相基尔·斯塔默爵士写了一封公开信，称英国必须停止依赖进口，扩大“自然友好”的英国园艺部门。

　　这封信警告说，如果水果和蔬菜产量继续下降，英国将在超市货架上“面临进一步的灾难”。

　　活动人士强调，这里的水果和蔬菜几乎一半都是进口的，而每天吃五种蔬果的人不到三分之一，用于打高尔夫的土地比用于生产水果和蔬菜的土地还多。

　　信中写道:“各种规模的种植者都在不知疲倦地工作，以实现一个简单但至关重要的使命:用优质的食物滋养人们。”

　　但该行业面临着毁灭性的衰退。近一半的种植者担心他们的企业的生存，英国的水果和蔬菜消费量处于半个世纪以来的最低水平。不到三分之一的人每天吃五份蔬果。

　　“更重要的是，我们的农产品往往是从受极端天气影响越来越大的国家进口的。

　　“我们几乎一半的蔬菜和80%以上的水果都是进口的。不能再这样下去了。我们迫切需要更多而不是更少的国产水果和蔬菜，否则我们将面临超市货架、健康和环境的进一步灾难。”

　　土壤协会还要求任何同意这封信的人在该慈善机构的网站上签署承诺书，表示他们支持本土种植的水果和蔬菜。

　　该报告呼吁政府恢复去年被取消的英国园艺战略计划，并将更多资金用于鼓励自然友好型水果和蔬菜生产，包括有机水果和蔬菜生产，同时为小规模种植者提供量身定制的支持。

　　这些组织还呼吁支持农民和种植者放弃在泥炭上耕作，因为泥炭向大气中释放了大量的碳，并导致严重的土壤侵蚀。

　　报告的合著者、土壤协会高级政策官员露西娅·蒙杰-杰尔夫斯说:“英国的水果和蔬菜正处于危机之中。我们的饮食每年花费NHS数十亿美元，我们的进口国家正受到气候变化的影响。

　　“如果我们扩大有机农业等农业生态园艺，在全国范围内促进健康和可持续食品的获取，我们就可以帮助扭转公共卫生灾难，减少农业排放，恢复野生动物。”新政府必须采取行动支持该国的种植者。”