番茄汤以其浓郁的奶油质感而闻名,人们可以将这些天堂般的红色水果与奶油混合在一起。
并不是所有人都能享用到新鲜的西红柿;因此,这个简单的六种食材食谱使用了passata,这是一种更经济实惠的替代品,每罐不到1英镑。“健康生活詹姆斯”的创始人,一位合格的健康教练,在他的博客上分享了他的快速方法,声称只需要10分钟的时间。
专家说:“这种美味可口的奶油番茄汤是素食主义者,不含麸质和乳制品!另外,你的橱柜里可能已经有了制作它的大部分材料。当你时间紧迫的时候,它是快速午餐或晚餐的完美选择,或者也可以提前做好并冷冻起来,以备第二天食用!”
对于爱喝汤的人来说,这道菜的准备很简单,只需两步——软化洋葱和调制酱汁。据《每日快报》报道,先把洋葱切成小丁,然后在一个大煎锅里加热油。将大蒜切碎,与罗勒和蔬菜高汤一起放入锅中,搅拌至洋葱变软。
然后加入意大利面和一团奶油,让它轻轻起泡几分钟,这样味道就能完美地融合在一起。詹姆斯推荐用辣椒片来调味,或者用自制的面包丁来装饰汤。
他说:“这是一个批量烹饪的好食谱,批量烹饪的数量甚至可以翻倍,任何剩菜都可以放在密封容器里放在冰箱里储存几天。”你也可以把这个食谱冷冻起来食用,只要解冻,再加热,直到滚烫!”