谁知道还有一种饮食可以替代意大利面呢？

　　低碳水化合物和低卡路里，白烧面经常被吹捧为减肥的“奇迹”食物。

　　虽然健康专家说这种成分会让你有饱腹感，但他们也说它给你的身体提供的营养很少。

　　魔芋的根被晒干，加工成面粉，然后变成白色半透明的面条。

　　这种面条的特殊之处在于它的魔芋根主要由纤维葡甘露聚糖组成。

　　身体不能利用它，所以它不能提供任何能量。

　　因此，100克煮熟的白烧面只含有10卡路里的热量。

　　相比之下，同样数量的煮熟意大利面为身体提供了大约160卡路里的热量。

　　除了它们的低卡路里含量，它们还有可以帮助你减肥的特性。

　　这是因为膳食纤维葡甘露聚糖在水中的吸水性是其自身质量的50倍。

　　因此，面条吃完后在胃里继续膨胀。

　　这会让你的饱腹感持续更长时间。

　　如果你不那么快感到饥饿，你可能会吃得更少。

　　然而，德国一家消费者咨询中心的营养专家安特杰·德格纳说：“吃魔芋面并不足以永久减肥。”

　　“减肥的关键是你的整体饮食，而不仅仅是一种成分。”

　　因此，如果你想减肥，就必须改变饮食习惯：多吃蔬菜、豆类和水果、全麦食品、低脂鱼类和无热量饮料，如水和无糖茶。

　　虽然魔芋面几乎不含任何卡路里，但也几乎没有任何营养。

　　健康专家说，因此它们在营养方面并不是特别有益。

　　而且它们对你的钱包也不是特别划算，因为它们比传统的意大利面要贵得多。

　　有些人在打开包装时也可能会失去食欲，因为面条有轻微的鱼腥味。

　　但是当它们被冲洗和烹饪后，这种气味就消失了。——德通社