位于科克郡班顿路的著名的杰基·伦诺克斯薯条店在经营了73年之后,将于今晚最后一次关门。
上周宣布即将关闭的消息让全国各地的人们感到绝望,包括Tánaiste Micheál Martin, Cork-South Central的TD。
他说,杰基·伦诺克斯的爽朗“体现了科克人的正派”,几十年来为这座城市做出了“杰出贡献”。
这家削片厂的关闭将导致30人失业。
这家薯条店由杰基·伦诺克斯和他的妻子艾琳·奥卡拉汉于1951年创立,是“爱尔兰第一家专门建造的炸鱼薯条店”。在多年的经营中,它已经成为科克大学过去和以前的学生,以及当地人和游客的终身粉丝。
本周,这家薯条店的生意猛增,甚至有一个人从丹麦长途跋涉到班顿路,在这家店吃最后一顿晚餐。
据《爱尔兰审查员》报道,该公司之所以做出这个艰难的决定,是因为在“文书工作”和招聘员工方面遇到了困难。店主之一布莱恩·伦诺克斯告诉报纸,关闭不是因为生意不好,因为这家店仍然是“最忙的”。
店主布莱恩和弗朗西丝在脸书上发帖说:“我们要感谢我们当地的供应商,他们一直提供最好、最新鲜的产品。致我们忠诚的同事,他们中的许多人已经是我们家族的一员,已经好几代了。这是我的荣幸。
“对于我们忠实的客户,非常感谢你们,你们一直很高兴为我们服务,并将永远是我们的一部分。请记住我们,我们希望我们为科克的文化做出了一点小小的贡献。”
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