要建立伟大的产品和强大的业务关系，问问客户想要什么;don’ t告诉他们。自1918年查尔斯·巴布(Charles Babb)创建Babbco以来，它一直是这家公司的核心租户。今年，该公司对巴布科创新中心(Babbco Innovation Center)进行了翻修，这也是一种从未有过的理念。

　　改造提升了空间，公司的专家们可以在这里聆听面包师的讲解，向他们传授新技术，并共同创造新的和改进的产品。创新中心始建于2004年，占地15000平方英尺，包括一个培训中心、研发中心。实验室、会议室、测试炉中心。它坐落在该公司位于马萨诸塞州雷纳姆(Raynham)的7.5万平方英尺(约合357平方米)的高管办公室和设计制造总部的中心地带。

　　“巴布科创新中心的设计考虑到了我们的重要客户和潜在客户，”Babbco的销售经理Nathan Stockton说。“我们的最终目标是提供一个邀请、创新和协作的工作空间。”

　　在创新中心，面包师可以使用新设备，包括混合、压片、沉淀、打样和延迟，以及水分分析、计算机数据记录器和一个步入式冰箱和冷冻室。该中心还容纳了该公司的四个隧道烤箱。

　　“客户可以在我们的独立蒸汽段空气冲击炉、高温直燃炉、钢带炉和辐射炉上进行测试。”Stockton 先生说。

　　面包师也可以使用巴布科的高速撞击空气试验冷却器。利用温度探头和绘图结果进行了研究和开发。人员比较加速冷却方法，并评估它们对生产吞吐量、产品质量和一致性的影响。

　　位于巴布科的制造总部也提供了好处。内部专家可以指导烘焙师完成工厂内的自动化生产流程，并对他们进行组装、维护和操作方面的培训。

　　“这为我们的重要客户和潜在客户提供了一个独特的机会，他们可以使用我们世界级的设施来测试他们的产品，并有独家渠道与我们行业领先的人员在同一屋檐下工作。”Stockton 说。

　　培训是至关重要的潜在客户和面包师谁是购买巴布科的隧道烤箱之一。每个工业烤箱都包括一个全面的现场培训课程。巴布科安装专业人员与客户紧密合作，为客户提供操作、卫生和维护培训。在发货前，工程师们还会对工厂里组装好的和测试过的烤箱进行全面检查。因为烤箱是模块化的，并且是预先组装的，预先布线的，并为工厂的验收测试做好了准备，所以可以加快交货速度，而且客户确切地知道他们想要什么。

　　创新中心的专业设计人员可以向面包师保证，烤箱可以在他们的生产线上工作，设计工程师可以使用三维Solidworks CAD/CAM设计软件来评估和微调新项目的各个方面。斯托克顿说，烘焙师应该利用创新中心作为研究机构，改进烘焙工艺，设定特定的烘焙时间和烤箱设置，并确认产品质量。它还提供了一个空间，以测试吞吐量之前购买和安装，并确定确切的烤箱大小和建设的要求。该中心还创造了一个空间来体验和测试不同的烘焙技术，通过降低成本和最大化工厂空间来提高质量和提高产能。