如果你以前听过这个，请阻止我（或者听我之前使用该导入书来介绍一篇关于咖啡的健康益处的文章，因为老实说我有这么多不能跟踪了，但是新的研究表明咖啡实际上可能对你有好处，特别是你的大脑。发表在美国国家科学院院刊，一项新的研究发现咖啡中的两种化合物之间存在联系，这种化合物可以共同对抗帕金森病和路易体痴呆等退行性脑病。

　　这不是我们第一次报道咖啡对帕金森症的影响。上个月，我们研究了一项研究，将深色烘焙咖啡与帕金森病和阿尔茨海默病的感染风险降低相关联。o“苯基茚满，一种被认为可以预防通常与这些疾病相关的'两种蛋白质片段'的化合物。”对于这篇新文章，罗格斯罗伯特伍德约翰逊医学院神经病学治疗研究所所长M. Maral Mouradian和神经病学教授威廉陶氏洛维特领导一支罗格斯大学的科学家团队研究另外两种化合物：咖啡因和二十烷酰基-5-羟基对苯二胺（EHT）。

　　虽然咖啡因“传统上被认为是咖啡的特殊保护剂”，但根据“科学日报”，EHT是“在豆的蜡质涂层中发现的”神经递质5-羟色胺的“脂肪酸衍生物”，它也可能在保护大脑方面做了一些繁重的工作。该研究发现“EHT可以保护小鼠的大脑免受异常的损伤与帕金森病和路易体痴呆相关的ein积累。“

　　尽管如此，EHT和咖啡因的功效似乎有所增加。来自文章：

　　在目前的研究中，Mouradian的团队询问EHT和咖啡因是否可以协同工作以获得更好的大脑保护。他们分别给予小鼠小剂量的咖啡因或EHT以及它们。单独使用每种化合物都没有效果，但是当它们一起使用时，它们可以提高催化剂的活性，从而有助于防止大脑中有害蛋白质的积累。这表明EHT和咖啡因的组合可能能够减缓或阻止这些疾病的进展。目前的治疗仅针对帕金森病的症状，但不保护

　　文章接着指出，需要进一步开展研究，以确定EHT和咖啡因的确切“数量和比例”，以对人类产生同样的效果。

　　帕金森氏症和路易体痴呆症目前都是无法治愈的疾病。这项新的研究提供了进一步的证据，虽然咖啡可能无法治愈这些退行性脑部疾病，但它有助于减少开始收缩的机会。你甚至不必喝黑暗的烤肉。