干净的维多利亚将提供20种不含酒精或低酒精的饮料，但仍保持着传统酒吧的风格英国超市森宝利(Sainsbury ' s)将开设一家名为“干净的受害者”(The Clean Vic)的快闪酒吧，只供应不含酒精和低酒精的饮料。

　　这家酒吧将保留传统酒吧的风格，配备调酒师和品脱啤酒，将提供一系列啤酒、葡萄酒和反鸡尾酒，ABV最高可达0.5%

　　塞恩斯伯里在过去12周内，零和低酒精替代品的销量增长了31.8%，在网上搜索非酒精产品的消费者增长了33%。然而，该公司仍发现，消费者对这类产品的味道存在一定程度的怀疑——该公司希望通过Clean Vic来解决这一问题。

　　这家酒吧将提供20多种饮料，包括Lucky Saint beers、Everleaf spritz、一系列葡萄酒，以及作为威士忌替代品的非酒精性深色蒸馏物凯尔特灵魂(Celtic Soul)。这家酒吧还将举办由米莉?古奇(Millie Gooch)开办的鸡尾酒班，以及品酒会。古奇是总部位于instagram的清醒女孩协会(cool Girl Society)的创始人。

　　塞恩斯伯里超市的采购员安妮·库珀说:“我们看到塞恩斯伯里不含酒精和低酒精饮料的销量出现了令人兴奋的增长，自2001年以来一直在增长。现在有越来越多的产品可供选择，那些不想喝含酒精饮料的人不需要错过和朋友一起喝啤酒的体验，甚至不需要错过用美味的非酒精蒸馏物制成的反鸡尾酒尾。

　　“从与顾客的交谈中，我们知道这些不含酒精和低酒精的产品的味道和制作方法仍然存在一些不确定性。因此，我们在Clean Vic特别策划的研讨会将帮助客户更多地了解这些饮料，并提供专家给出的关键品酒笔记。

　　这家位于伦敦牛津街的快闪酒吧将于7月24日至25日开业，门票为5英镑，包括两杯饮料和两份酒吧小吃。

　　*在英国，不含酒精的啤酒被定义为ABV不超过0.05%(不像其他一些市场对此类饮料的定义低于0.5% ABV)。因此，0.5%的ABV饮料被归为低酒精饮料(与其他含1.2% ABV的饮料一样)。