当然，当一名咖啡师很酷，但这也是一项令人难以置信的体力工作，会对你的身体造成损害。整天在你的脚会导致背部问题,潜在的滑倒在潮湿的地板是无处不在的,有任意数量的机器(和他们的许多表面)排出boiling-to-near-boiling水留下各种各样的有趣的形状的燃烧痕迹在你的手和手臂。在柜台的那一边很危险。

　　AmTrust的一份新报告证实了咖啡师这个职业有多危险。据报道，咖啡馆和咖啡馆因伤害而损失的时间最多，在所有类型的餐馆中，咖啡馆伤害的主要原因是什么?咖啡师的手腕。

　　阅读亚历克斯·伯恩森(Alex bernson’ 2018年关于影响咖啡师健康问题的系列文章。

　　因此，尽管你可能会将为帅气的艺术家倒上漂亮的牛奶图片浪漫化，或者通过仔细研究单一原汁原味咖啡的味道和制作过程中的每一个细微差别来与普通咖啡爱好者建立联系，但咖啡专业人士并不总是波希米亚人梦寐以求的工作。这也是一种劳动，会付出代价。

　　扎克·卡德瓦德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的一名特约撰稿人。在Sprudge杂志上阅读更多扎克·卡德瓦拉德的作品。

　　顶部图像通过AmTrust

　　’ 2018年关于影响咖啡师健康问题的系列文章。

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　　扎克·卡德瓦德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的一名特约撰稿人。在Sprudge杂志上阅读更多扎克·卡德瓦拉德的作品。

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