照片:Adobe股票 11.27.2019 安迪·纳尔逊

　　阿纳姆，荷兰一项新的研究表明，在美国，吃零食已经成为了一种全天的习惯。

　　创新市场研究公司(Innova Market Insights)的这项研究显示进口食品加盟，虽然46%的消费者在两餐之间吃咸味零食，37%的人在晚上吃，但越来越多的消费者也开始用更快的速度来取代传统的正餐。

　　午餐时间(23%)、晚餐(17%)、甚至早餐(8%)食用高盐零食的消费者数量也在增加。

　　报告称，随着美国零食市场的竞争加剧，高盐类零食面临着越来越大的压力，为了保持其相关性，它们必须进行调整和多样化。这种食物的替代促使许多消费者选择营养价值更高的零食。

　　根据Innova的数据，高盐零食行业显然正在努力满足这一需求，在2014年至2018年期间，零食坚果和种子的复合年增长率(CAGR)为11%。

　　零食组合似乎也受益于这一趋势，同期引入的复合年增长率为16%。许多混合物含有天然营养的水果、坚果和种子，但也可能含有更甜、更放纵的成分，如巧克力涂层成分。

　　Innova的创新主管卢安?威廉姆斯(Lu Ann Williams)表示:享受仍然是零食购买背后的一个强大驱动力。当被问及为什么要买咸味零食时，40%的美国人说是味道，另有22%的人说是为了犒赏自己，所以创新者需要平衡营养和味道，以确保咸味零食在所有零食场合都具有竞争力。