照片:Adobe股票 10.18.2019 作者:Ron Sterk

　　堪萨斯城有机和非转基因组织Mercaris的数据显示，有机食品级大豆的平均价格较8月至9月的前两个月有所下降，而玉米和小麦的平均价格则未经检验。交易平台和市场信息公司。

　　最近两个月，有机食品级大豆的平均价格为每蒲式耳22.11美元，比6月至7月下降了1.07美元，但比4月至5月上升了55美分。8月至9月的价格较去年同期的每bu 22.04美元上涨了7美分。

　　Mercaris经济主管Ryan Koory称，有机大豆价格在8 - 9月期间再度下滑，与去年同期水平持平。美国大部分地区的有机作物刚刚开始收获，而10月初的阵雨和更冷的天气可能会减缓收割的速度。随着种植面积的减少和对产量下降的预期，美国有机大豆的产量将会下降。

　　不过，产量前景的下降目前并没有反映在价格上。购买方表示，他们正在大力争取今年春季的新作物交付合同，以求赶在收成供应和价格风险之前交货。因此，在2019年第四季度开始时，市场似乎处于多头状态，导致今年秋季市场活动和价格支撑降至最低水平。随着作物从田间收割，供应开始落实，市场活动预计将再次升温，为价格提供看涨支撑。

　　上个月，Mercaris预测2019年美国有机大豆收获面积将同比下降8%，尽管有机大豆收获面积总体增长了7%，达到310万英亩。

　　Mercaris称，有机食品级玉米和小麦的交易量太低，无法形成价格报价，包括8 - 9月期间的硬红冬、软红冬、硬红春和硬红春。

　　Mercaris是饲料级和食品级有机和非转基因食品市场数据和在线交易的综合来源。更多信息请访问www.mercaris.com。