近年来，中国方便面行业面临严峻挑战。随着外卖行业的兴起和高铁时代的到来，方便面消费量从2013年的462.2亿份下滑至2023年的431.2亿份。行业亟需突破消费场景碎片化、健康需求升级和年轻消费者社交化需求等多重困境。

　　在激烈的市场竞争中，白象方便面通过持续创新实现突围。今年5月，白象与卫龙合作推出"辣条拌面"，将辣条与方便面创新融合，打造出"面、酱、辣条"三重口感体验。这款产品精准把握了年轻人"嗜辣又怕单调"的消费心理，一经推出便成为爆款。

　　白象的成功源于对市场趋势的敏锐把握。一方面深耕辣味经济，通过"大辣娇"系列产品满足年轻人解压需求；另一方面快速响应市场热点，如推出"香菜方便面"等创新产品。同时，白象注重产品品质升级，从"骨汤面"到"高汤面"不断迭代，赢得了消费者信任。

　　面对行业困境，白象积极转型线上渠道，在抖音等平台取得亮眼成绩。数据显示，2023年白象市场份额同比增长29%，成为方便速食类目增长最快的品牌。通过持续创新和精准营销，白象正从传统面食企业转型为深受年轻人喜爱的国货品牌。

　　从“饱腹刚需”到“情绪消费”，白象为方便面市场创新“破卷”方式

　　"河南方便面巨头陷商标纠纷，百亿生意或受影响"

　　河南方便面品牌白象近期因"多半"系列产品陷入舆论风波。有消费者质疑其产品包装上的"多半"字样存在误导，认为实际面饼增量未达到字面意思的"多半"程度。白象食品随即发表声明，表示将尽快调整产品包装，并解释"多半"商标的初衷是与常规份量产品做区分...

　　21世纪商业评论｜2025-06-09 11:00

　　白象方便面，一半都是小心机

　　白象食品作为国内知名的方便面品牌，多年来凭借国货形象和公益行动赢得了消费者的认可。然而，近期公司却因商标"擦边"问题陷入争议。旗下"多半袋面"、"多半桶面"等产品因包装文字容易让消费者误解为份量增加，实际上只是商标名称。这一事件让白象苦心经...

　　斑马消费｜2025-06-07 22:24

　　方便面"加量不加价"真相：行业焦虑藏不住了

　　白象食品近日因"多半"商标引发消费者误解而发布致歉声明。该公司解释称，"多半"系列产品是基于原有面饼克重推出的大份量产品，并承诺将尽快调整产品包装。此前有消费者投诉称，这些产品包装上的"多半"字样实为注册商标，并非实际份量描述，质疑企业在宣...

　　每日经济新闻｜2025-06-07 13:48

　　白象方便面线下渠道遇冷，线上促销价低至3.83元

　　近日，有媒体报道白象方便面线下渠道出现价格失守现象。红星资本局调查发现，白象产品在线下商超的铺货量明显减少，部分便利店甚至表示今年已停止进货，原因是"卖不动"。调查显示，白象方便面线上售价与线下经销商进货价几乎持平。以"汤好喝"系列为例，线...

　　红星资本局｜2025-05-30 22:35

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