热十字面包的历史可以追溯到14世纪，据说僧侣托马斯·罗克利夫创造了第一个十字面包，并在耶稣受难日分发给穷人。这种做法流传得很好，到了19世纪，热十字面包在全国范围内广泛食用，以纪念大斋节的结束。
“你要做的第一件事是做底面。揉揉，直到你能挤出一点，你可以看到它很有弹性。它需要拉伸。一个窍门是，如果你揉累了，把它放在碗里，让它发酵20分钟。这将有助于整个过程。”
更像这样
“最好的办法是把你伸展的面团对着光线——你应该能透过它看报纸。你还需要看一下面筋的织带，也就是面筋粘合在一起的地方。如果你的面团有带子，你就知道这是对的。越薄越好。”
“用和面机上的生面团钩会更快，但用手和面会让你对生面团的感觉更好。然后，如果你手头拮据，没有搅拌机，你仍然可以制作它们。另外，如果你用手搅拌，你会记得面团准备好的时候应该是什么感觉。”
“肉桂的效果非常好，在一定程度上还可以加点肉豆蔻。我总是用新鲜的水果。最初的食谱用的是新鲜水果，直到最近我们才开始用干果。苹果、橙子、橘子、柠檬皮、橙子和肉桂一起搭配非常好。”
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“莫雷罗樱桃和巧克力是一种非传统的完美组合。”
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“你可以用热十字面包做一个很棒的夏季布丁。或者，你可以用它们来烤，做一个美味的面包和黄油布丁。我要做的是在里面放一些白巧克力片，然后切一些热十字面包，加入橙子皮。”
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“杏仁蛋白软糖可以做一个很好的十字装饰，或者你可以用甜糊，或者只用传统的面粉和水。”
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