鹿的阴茎还是山羊的大脑?你自己挑吧。

　　这些可能不是你的日常食物，但它们绝对是新加坡当地美食的一部分。

　　考虑到这一点，网红泽马特·尼奥和安妮特·李开始了一场“异国情调”的美食之旅，希望能把所有东西都吃进去。

　　周四(11月2日)，YouTube上发布了一段24分钟长的视频，向他们展示了这五道非常规菜肴。

　　第一道菜是羊脑汤，一种丰盛的炖汤，里面装满了大块的羊脑。

　　

　　这是采尔马特以前从未吃过的东西，他听起来很好奇，于是尝试了一下。

　　然而，安妮特脸上的表情却是一种忧虑。她似乎一点也不兴奋。

　　他们前往一家名为Haji M. Abdul Rajak的羊肉汤机构，品尝这道菜。

　　他们的汤里甚至还有羊舌头。

　　谢天谢地，它做到了，因为在咀嚼了舌头和大脑之后，泽马特知道他更喜欢哪个。

　　“我更喜欢舌头而不是大脑，”他告诉安妮特，然后提到大脑的味道是多么“中性”。

　　她对此表示赞同，并声称山羊脑的味道与豆腐的味道非常相似。

　　这是一个不温不火的开始，因为两家公司对羊脑汤的评分都是3分(满分5分)。

　　

　　“我有点害怕，一想到它会是什么样子，”安妮特诚实地承认。

　　甚至在尝试这道菜之前，他们都很难辨认出真正的鹿阴茎碎片。

　　餐厅经理最后提到，它已经在汤里切碎了，可以整只吃。

　　他补充说，喝鹿阴茎汤对健康有好处，他说:“它可以增强你的肾和'龙'。”

　　众所周知，这道菜是一种催情剂，但不幸的是，在味道方面，两位主持人都不喜欢。

　　采尔马特把喝汤比作喝一杯威士忌，而安妮特只能畏缩着发出一声尖叫。

　　鹿阴茎肉本身对他们来说也没有什么好处。

　　安妮特说:“我对自己感到恶心，闻起来很难闻。”

　　另一方面，泽马特建议观众吃这道菜是因为它对健康有益，因为它的味道并不令人愉快。

　　

　　不要以貌取人。这是网红们鳄鱼爪经历的主要收获。

　　在咬一口之前，安妮特并没有被鳄鱼爪“皮”的质地所吸引，而泽马特则大声怀疑鳄鱼爪的肉是否同样坚韧。

　　尽管他们很担心，但他们还是咬了第一口。

　　“太棒了，我的天哪!”你不喜欢吗?”策尔马特看了看他的搭档说。

　　两人都认为鳄鱼爪尝起来和鸡爪很像，并将这道菜的味道与浓郁的红烧猪蹄相提并论。

　　如果你能忍受鳄鱼爪的“可怕”外观，他们都建议你下次在晚餐菜单上看到这道菜时点这道菜。

　　

　　据卖这道菜的小贩说，龟汤对健康有好处，对皮肤有好处，还能预防癌症。

　　“这是医生推荐的，不是我说的，”小贩补充说。

　　从视觉上看，它可能与肉骨茶相似，但泽马特指出，龟汤“一点也不辣”。

　　相反，这道菜有一种突出的药味。

　　至于龟肉本身，安妮特吃了第一口后就很矛盾，而泽马特觉得它尝起来像瘦鸡胸肉。

　　她承认:“我简直不敢相信，但它真的很好吃。”

　　心灵鸡汤喝完了?他们可能刚刚为你找到了亚洲的替代品。

　　

　　这道美味的甜点是由端岛制成的，端岛取自青蛙输卵管附近的组织。

　　虽然听起来有些吓人，但这道菜显然是当天的赢家。

　　安妮特和采尔马特喜欢他们试过的三种口味——煮木瓜、红姜和蒸鸡蛋。

　　首先，这款甜点看起来真的很低调。你绝对想不到它的成分表里还包括青蛙输卵管组织。

　　这是策尔马特第一次品尝端岛甜品，他说这是他会再次尝试的东西。

　　“对我来说，这一点也不奇怪，”他说。

　　也许这就是让我们的食物更具冒险精神的诀窍。

　　不要过多地考虑食材，简单地享受一道菜。

　　amierul@asiaone.com

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