《爱尔兰审查员》与ICMSA合作撰写了一份32页的特别报告，该报告收集了爱尔兰2030年气候行动目标中的奶农、食品生产商、消费者和所有利益相关者的见解。

　　《奶牛场》是一本综合性出版物，汇集了主要奶农和食品生产商以及受人尊敬的农业食品分析师、经济学家和学术研究人员的观点。

　　除非采取措施解决牛奶价格下跌和投入成本飙升的问题，否则奶农将面临非常艰难的2024年。农民们还呼吁欧盟委员会就硝酸盐指令作出决定，该行动迫使爱尔兰农民将硝酸盐的用量从250公斤/公顷减少到220公斤/公顷，这一举动威胁到成千上万爱尔兰农民的生计。

　　ICMSA主席帕特?麦科马克(Pat McCormack)表示，仅仅12个月前，乳制品行业还很明显的乐观情绪，已被这些日益增加的压力严重侵蚀。在奶牛场，我们收集了爱尔兰奶牛场内的人的观点，以及没有直接受到该部门目前发生的变化影响的人的观点。

　　我们听说一些奶农如何实现多元化，将他们的奶牛场扩展到乳制品业务，并在国内和海外取得了成功。为了让他们的农场能够为他们的后代生存下去，一些人利用了商业比农业更大的利润空间。

　　我们的行业贡献者和分析师也关注国家和全球牛奶价格的预测，奶农风险管理指导，对农场可再生能源投资的见解以及爱尔兰乳制品行业妇女赋权，因为该行业正在考虑继承，可持续性和许多其他当前因素影响着爱尔兰一直以来最有价值的农业食品部门的未来选择。

　　阅读这些故事，请点击这里:dairy yland