2024年2月5日，福冈县柳川市，柳川高中的学生和其他人在学校自助餐厅排队购买伊普多拉面。(每日/ Hideho Furihata)

　　福冈柳川——日本西南部城市福冈的一所高中食堂，将把一向受欢迎的国际连锁店益普堂(Ippudo)拉面列入菜单。

　　益普道起源于县首府福冈，以“猪骨汤”拉面而闻名。据报道，该连锁店的运营商Chikaranomoto Holdings Co.(总部位于东京)提出合作，将该产品引入学校食堂。

　　平均每天约有350人排队领取学校餐，包括食堂供应的“炸猪排饭”、咖喱和乌冬面。然而，来自德国的16岁学生Jun Nappe对缺少他心爱的拉面感到失望。

　　去年秋天，在一个关于该校的商业电视节目中，有一个环节是询问国际学生最喜欢的日本食物，这名二年级学生对学校食堂菜单上没有面条表示不满。在得知Nappe的评论后，Chikaranomoto董事长河原茂美(Shigemi Kawahara)找到学校，提出提供帮助，并达成了合同协议。据报道，这是首次在学校食堂提供益普多面条。

　　2月5日，餐厅员工接受了公司的培训，学习如何制作益普堂广受欢迎的“Shiromaru Motoaji”拉面，同时举办了“益普堂拉面节”，为学生们提供了约500道菜，每道菜500日元(约合3.35美元)。这道菜将从2月底左右开始永久加入菜单。

　　纳普喜出望外地说:“太好吃了。从我很小的时候起，我妈妈就会做“Umakacchan”(猪肉味的面条包)，我最喜欢拉面。”

　　Ippudo在全球约有280家分店。然而，在柳川县或附近没有发现。该公司28岁的公关代表Ayumi Oguri说:“我们想让更多的人知道我们产品的顺滑、易于食用的味道。”

　　(日本原文:大牟田地方厅福林英浩)