生菜和其他绿叶蔬菜因保质期短而臭名昭著，但有一个简单的方法可以防止它们在几天后变得潮湿、枯萎和棕色。

　　生菜从超市买来后很快就会变质的原因是它的水分含量很高，因为水分会吸引细菌到表面，导致腐烂。

　　然而，根据烹饪书作者Carleigh Bodrug的说法，有一种简单的方法可以让生菜保鲜更久，她在《明亮》上分享了一种保持绿叶新鲜的食物储存技巧。

　　在网上的一段视频中，Carleigh说:“下面是如何让生菜保鲜长达一个月的方法。”

　　你所需要的只是一条干净的厨房茶巾、纸巾、剪刀、一把刀和一个玻璃容器。

　　首先，把生菜切成小块。切生菜最有效的方法是使用剪刀，也就是在生菜中间放一把剪刀来夹住它，然后用刀轻松地将叶子切成一片。

　　然后，用水清洗生菜片，用茶巾彻底擦干。确保生菜片完全干燥，否则储存方法将不起作用

　　Carleigh说:“把生菜好好洗一洗，然后尽可能多地吸干水分。我喜欢用沙拉搅拌器。”

　　将干净干燥的生菜片转移到玻璃纸上，然后在容器顶部也加一条干净干燥的茶巾或纸巾

　　根据Carleigh的说法，茶叶或纸巾会吸收多余的水分，而玻璃容器会保护生菜免受细菌的侵害，这意味着生菜的新鲜度可以延长一个月。

　　把玻璃容器放在冰箱里，每隔几天更换一次茶或纸巾。

　　Carleigh说:“确保每隔一天换一次。最后，把生菜放在冰箱里!

　　你的生菜应该酥脆无味。一定要注意腐坏的迹象，比如黏液或气味。”

　　在评论区，人们赞扬了食物储存技巧，同时也分享了他们自己保持生菜更新鲜的技巧。

　　一位用户写道:“用纸巾包裹，然后用铝箔包裹。还能保持一个月的脆。我是偶然发现的!”

　　另一个人说:“永远不要用金属刀切生菜，它很容易变成棕色。”

　　还有人评论说:“我用绿色蔬菜和水果做这个已经有一段时间了。它工作了!”