Uber Eats计划在索韦托推出全球首个“黑暗厨房”

   日期:2025-07-20     来源:本站    作者:admin    浏览:82    
核心提示:      Uber Eats正在与豪登省政府合作,以大幅增加其在该省乡镇的业务。  世界上最大的出租车集团——没有自己的车辆—

  

  

  Uber Eats正在与豪登省政府合作,以大幅增加其在该省乡镇的业务。

  世界上最大的出租车集团——没有自己的车辆——和当地政府正着眼于在三年内创造2000个快递工作岗位。

  Uber Eats将投资2亿兰特用于乡镇餐厅和暗厨房的开发。这是在电子商务公司受到监管审查之际发生的。

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  Uber Eats被誉为全球第一,该外卖平台正在与豪登省政府合作,大幅增加其在该省索韦托和阿特里奇维尔等城镇的足迹。

  该试点项目于周五正式启动,将在三年内创造约2000个快递工作岗位,Uber Eats还将投资2亿兰特用于乡镇餐馆和“黑暗厨房”的发展。如果成功的话,这些厨房(基本上是只提供外卖的虚拟厨房)将推广到当地和世界各地的乡镇。

  Uber Eats撒哈拉以南非洲地区总经理Nakampe Molewa表示,该计划旨在为这些市场的顾客提供传统美食、标准快餐和其他顾客喜欢的食物。

  “小镇上有非常成功的鸡肉餐馆,所以鸡肉是南澳的主要蛋白质,我们希望看到鸡肉在这些餐馆的供应中扮演重要角色。我们想要发扬当地的美食,并确保当地的企业家有机会分享这个苹果,”他告诉News24。

  Molewa在正式启动仪式前表示,该组织已经在索韦托、马梅洛迪和阿特里奇维尔等城镇开展了一些业务,但还没有以任何有意义的方式“真正渗透”市场。他说,大多数行动规模都很小。

  Molewa说,这个项目对Uber Eats来说“实际上是世界上的第一个”,不仅在南非,而且在该集团位于美国旧金山的总部也受到密切关注,因为它有可能成为其他地区运营的典范。

  Molewa解释道:

  请记住,我们是一家不仅仅在南非和豪登省运营的企业。其他国家也有乡镇,如果这种模式有效,我们肯定会出口。

  全局模型

  Uber Eats在发布的一份声明中表示,到2024年3月,它的目标是“搭载200家商户和150名送货员”。

  在解释该项目将如何运作时,他表示,该项目是与豪登省经济发展部(Gauteng Department of Economic Development)合作推出的。豪登省经济发展部将在为其确定的快递公司提供融资、购买摩托车和其他交通工具方面发挥核心作用。还将对这些选定的信使进行具体培训。

  与承购协议类似,优步Eats将把这些快递员纳入其生态系统,为这些乡镇地区提供服务,在未来三年创造约2000个就业岗位。

  然而,Uber Eats相信,通过这项投资,将创造更多的就业机会,这项投资旨在确保有一个现成的系统可以满足需求。

  它解释道:

  我们不会像对待郊区餐馆那样对待城镇里的餐馆。因此,为了让这些运营商开始运营,我们将在首先,优惠定价方面进行大量投资。

  该声明进一步解释了这些投资将带来什么。“我们将在提供给他们的硬件上进行重大投资,比如用于送货的平板电脑和所有附带的软件。我们将投资培训他们,以确保他们完全精通生态系统的运作方式。我们将与他们一起投资促销活动,以确保他们达到目标价格,并确保他们的价格处于能够吸引他们兴趣的水平。”

  Uber Eats还将在应用程序上提供更实惠的Uber Eats“广告”功能,该功能可以宣传餐馆的名称,并在顾客在线订餐时让它们更显眼。

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  赋权推

  Molewa相信这个项目会成功,他说,重要的是要记住,该集团并没有试图在其推出过程中创建新的流程或系统,这是“对我们有利的东西”。

  绝对没有什么能阻止我们。

  与此同时,他表示,赋权对Uber Eats在南非来说是“必要的”,因为这是“正确的事情”。

  与此同时,Uber Eats仍在评估英国竞争委员会(Competition Commission)本周早些时候发布的一份报告,该报告旨在为在线零售平台创造公平的竞争环境。

  除其他事项外,作为南非最高竞争监管机构,该委员会希望优步(Uber Eats)和Mr . D等在线外卖平台在向餐馆收取佣金时通知顾客,并且菜单上的菜品可能与餐馆的定价不同。

  该报告还得出结论,从独立餐厅收取更高佣金的能力——“最高可达本地外卖平台的两倍,是领先平台能够持续使用积极促销和补贴外卖的部分原因”。

  调查称,Uber Eats“必须实施其目前正在试验的标准化分层佣金结构,让独立餐厅可以从一系列佣金中进行选择”。

  Molewa说,公司已经注意到这份报告,并正在内部传阅。

  “一旦我们就如何推进这件事做出决定,我们就会进行沟通。”

 
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