山姆会员资格对于那些喜欢批量购买和低价购买杂货的人来说是一个救星。从卫生纸到牙膏，从电脑到菠菜，你几乎可以在山姆会员店找到任何比市场上其他任何地方都便宜(而且更大)的东西。然而，并不是每个人都想到在山姆会员店购物，但我们希望改变这种说法。我们知道，对于许多消费者来说，通过饮食来维持健康可能被视为昂贵且遥不可及，但在山姆会员店这样的商店里，一些价格较高的商品，如蛋白质和农产品，全年都能以相对合理的价格买到。

　　然而，山姆会员店的商品当然会让人眼花缭乱，货架上摆满了无数不太健康的选择(我们知道很难忽视糖果部分)。但“健康”的范围很广，就营养价值而言，并不总是卡路里或脂肪的数量很重要。

　　为了帮助筛选山姆会员店的无数产品(从他们的标志性会员标志系列到其他品牌)，我们分享了20种我们最喜欢的山姆会员店的产品，这些产品经过营养师认证，美味可口，而且容易买到。从单一的食材到零食再到正餐，这样你就可以更自信地处理你每周的购物之旅。

　　

　　每1汤匙的营养:130卡路里，14克脂肪(2克饱和脂肪)，0毫克钠，0克碳水化合物(0克纤维，0克糖)，0克蛋白质

　　橄榄油富含单不饱和脂肪，这种脂肪被认为是有益于心脏健康的膳食脂肪。橄榄油还含有抗氧化剂，可以对抗炎症，保护血液中的胆固醇不被氧化——这两种好处可能会降低患心脏病的风险。此外，食用橄榄油可能对中风、某些癌症和肠道健康有保护作用。

　　

　　每半杯的营养:180卡路里，3克脂肪(0.5克饱和脂肪)，0毫克钠，33克碳水化合物(4克纤维，1克糖)，5克蛋白质

　　毫无疑问，燕麦是地球上最健康的食物之一。如果你曾经在早餐吃过一碗燕麦片，你就会知道那种强烈的感觉。富含丰富的蛋白质和纤维，可以让你吃到下一餐，并且每天都有规律，鲍勃的红磨坊燕麦是美国农业部认证的有机食品，可以在炉子上做，也可以在微波炉里煮。

　　

　　每一片的营养:110卡路里，1.5克脂肪(0克饱和脂肪)，170毫克钠，22克碳水化合物(5克纤维，5克糖)，5克蛋白质

　　戴夫的杀手面包由21种全谷物和种子制成，是100%美国农业部认证的有机食品，每份面包不仅含有5克纤维，还含有260毫克对心脏有益的ALA -3脂肪酸。此外，这种面包含有5克蛋白质——这在面包产品中是不常见的——从而帮助你保持饱腹感。

　　

　　每1个煎蛋卷的营养:220卡路里，17克脂肪(5克饱和脂肪)，670毫克钠，5克碳水化合物(0克纤维，2克糖)，15克蛋白质

　　享用煎蛋卷是一种令人满意的方式，在饮食中加入蛋白质和营养丰富的鸡蛋。有了冷冻的煎蛋卷，吃鸡蛋变得非常简单。这款美味的煎蛋卷是用Eggland's Best非笼养鸡蛋制作的，与普通鸡蛋相比，它的维生素D含量高出6倍，维生素E含量高出10倍。此外，它们含有的omega-3脂肪酸是普通鸡蛋的两倍多。

　　发表在《血脂》杂志上的数据表明，对于健康的人来说，每天吃3个鸡蛋与高密度脂蛋白“好”胆固醇的增加有关，这对那些关注心脏健康的人是有益的。

　　

　　每碗营养:310卡路里，25克脂肪(6克饱和脂肪)，750毫克钠，5克碳水化合物(2克纤维，1克糖)，17克蛋白质

　　沙拉不一定是无聊的，像泰勒农场这样的品牌制作了美味的即食沙拉碗，比如他们的凯撒沙拉选项，从而使用餐时间变得轻松。食用无激素鸡肉，你可以获得17克蛋白质，不含任何添加糖。此外，这碗沙拉含有你每日所需的20%的钙和钾，钾可以调节肌肉收缩和体液(也就是说，这是非常重要的)!

　　只有10%的美国人每天食用推荐量的农产品，使用即食沙拉碗可能会帮助我们中的一些人毫不费力地接近我们的配额。

　　

　　每2汤匙营养:70卡路里，6克脂肪(0.5克饱和脂肪)，105毫克钠，4克碳水化合物(1克纤维，0克糖)，2克蛋白质

　　山姆会员俱乐部的会员标志产品主打一些美味的食物，包括他们的经典鹰嘴豆泥，这是一种植物性蛋白质的来源，不含任何添加糖。不含人工调味料，无论你是蘸蔬菜还是全麦饼干，这款鹰嘴豆泥都是不错的零食选择。把它添加到你最喜欢的披萨上，或者在你的午餐三明治上代替蛋黄酱，以获得植物动力。

　　

　　每?杯的营养:160卡路里，13g脂肪(1.5g饱和脂肪)，135mg钠，8g碳水化合物(3g纤维，2g糖)，6g蛋白质

　　有什么理由不喜欢开心果——尤其是如果它们已经去壳、烤过、腌制过了呢?每份开心果提供6克植物蛋白，帮助你的身体补充所有必需的氨基酸。开心果中大约90%的脂肪是不饱和的。此外，它们提供了植物蛋白和纤维的良好来源，这三种营养素可以帮助你保持更长时间的饱腹感。

　　

　　每8升盎司的营养:150卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，38克碳水化合物(0克纤维，32克糖)，0克蛋白质

　　神奇的100%石榴汁是一种健康的冰箱主食，也是一种简单、美味的方式，为你的身体提供抗氧化剂。它的抗氧化剂含量是绿茶的四倍，平均而言，它不含任何添加糖，也没有填充物。

　　我喜欢把这种果汁放在手上做无酒精饮料，这是一种锻炼后的饮料(POM神奇的100%石榴汁是钾的良好来源，是健康肌肉功能的重要电解质)，也可以作为冰沙食谱的补充。

　　

　　每3/4杯的营养:90卡路里，1克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，19克碳水化合物(7克纤维，11克糖)，1克蛋白质

　　冷冻蓝莓、黑莓和覆盆子——就是这些!没有添加糖或不必要的成分，这些冷冻浆果一年四季都很好吃，有助于在黑暗的冬季保持你的抗氧化剂和维生素C的含量。将这些浆果添加到你最喜欢的冰沙中，或者解冻后作为美味的奶油冻浇头食用，以增加额外的营养。因为冷冻的浆果和新鲜的一样有营养，所以当你家里没有新鲜农产品的时候，它们是一个很好的主食。

　　

　　每85克营养:10卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，30毫克钠，2克碳水化合物(0克纤维，1克糖)，1克蛋白质

　　当下午需要提神的时候，我们并不总是想着抓一把蔬菜，但现在是我们改变这种说法的时候了。迷你黄瓜(虽然严格来说是一种水果，但谁会去数呢)是一个很好的选择，因为它们可以蘸鹰嘴豆泥、baba ganoush或任何其他健康的蘸料。黄瓜含有96%的水，所以你可以在保持水分的同时摄入大量的维生素K和C以及镁和钾。

　　

　　每5组营养:150卡路里，10克脂肪(1克饱和脂肪)，90毫克钠，10克碳水化合物(2克纤维，4克糖)，4克蛋白质

　　每份含有4克蛋白质和少量的添加糖，真正的北方杏仁山核桃脆是一个很好的选择，撒在你的早上酸奶上，或者作为零食，让你饱到下一餐。完全纯素食，不含任何人工甜味剂，它们是用杏仁、山核桃和腰果制成的，每一种都能提供充足的抗氧化剂，甚至硒，一种鲜为人知的营养物质，有助于甲状腺和认知健康。

　　

　　每4盎司的营养:240卡路里，15克脂肪(3.5克饱和脂肪)，65毫克钠，0克碳水化合物(0克纤维，0克糖)，23克蛋白质

　　鲑鱼富含蛋白质，是市场上营养最丰富的食物之一，会员标志使鲑鱼很容易上餐桌。他们农场养殖的鲑鱼是负责任的收获，只有4盎司。这种鲑鱼提供了高达60%的日常维生素D，以及大量的铁和钾。此外，在鲑鱼中发现的Omega-3脂肪酸对心脏健康和正常的细胞功能非常有益。

　　2020年的一项研究比较了挪威野生和养殖鱼类中二恶英、多氯联苯、汞和砷等污染物的浓度。结果显示，野生鲑鱼中这些潜在有害化合物的含量是养殖鲑鱼的三倍，然而，所有这些含量都低于欧盟规定的最高允许水平。

　　

　　每盎司营养:110卡路里，1.5克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，23克碳水化合物(4克纤维，17克糖)，2克蛋白质

　　没有什么比冻干的脆脆更令人满意的了，会员马克的冻干草莓就能提供这种满足。即使在冬天来临的时候，你也可以把这种富含维生素c的水果作为配料或零食来享用。如果你吃了一整袋，我们也不会评判你，因为草莓也是锰(支持骨骼健康)、叶酸(维持细胞功能)和钾(调节血压)等营养物质的重要来源。

　　

　　每一袋的营养:0卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，0克碳水化合物(0克纤维，0克糖)，0克蛋白质

　　啊，一杯绿茶的舒缓感觉!它不仅仅是舒缓，因为绿茶富含抗氧化剂，并提供咖啡因，不会像能量饮料或咖啡那样引起焦虑不安。此外，绿茶可能有助于避免中老年人的认知障碍，所以每天早上喝一杯绿茶来获得这些好处并不是一个坏主意。

　　

　　每两杯的营养:25卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，65毫克钠，3克碳水化合物(2克纤维，0克糖)，2克蛋白质

　　菠菜是我们所知道的超级健康的食物之一，但我们经常忘记吃足够的菠菜。当然，并不是所有人都像大力水手一样喜欢炖菠菜，所以重要的是要记住，菠菜可以放在我们最喜欢的三明治和沙拉上，甚至可以完美地混合在我们最喜欢的冰沙中。一份菠菜能提供你每日所需维生素K的340%，有助于你身体的基本凝血功能。

　　

　　每一茶匙的营养:5卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，1克碳水化合物(1克纤维，0克糖)，0克蛋白质

　　我们大多数人经常吃大蒜，但我们没有意识到它对我们的身体有多好。一份大蒜可以提供大量的维生素B6和维生素C，研究表明，大蒜可能具有抗病毒的特性，可以帮助抵御普通感冒等疾病。预先切碎的大蒜是一个很好的选择，很容易烹饪，而且在切碎后你不必处理任何“蒜手”。

　　

　　每一个苹果的营养:100卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，0毫克钠，24毫克碳水化合物(4克纤维，18克糖)，0克蛋白质

　　苹果上榜并不令人意外。像所有的水果一样，苹果提供重要的微量营养素，支持我们健康的许多方面。但嫉妒苹果的独特之处在于，它们的果肉保持白的时间更长，你可以提前切片，而不用担心白色的部分很快变成棕色。它们也有一种平衡的甜味，与坚果酱完美搭配，成为令人满意的零食。

　　

　　每3 / 4杯的营养:100卡路里，0克脂肪(0克饱和脂肪)，55毫克钠，6克碳水化合物(0克纤维，6克糖)，18克蛋白质

　　整包40盎司的希腊酸奶售价不到5美元。纯希腊酸奶富含蛋白质、钙和其他骨骼健康营养素。此外，它有活的和活跃的培养物，这可能支持健康的肠道微生物群。在食谱中，纯希腊酸奶可以作为酸奶油的替代品，它可以单独与水果或格兰诺拉麦片一起享用。

　　

　　每盎司营养:190卡路里，18克脂肪(1.5克饱和脂肪)，0毫克钠，4克碳水化合物(2克纤维，0克糖)，4克蛋白质

　　核桃是唯一富含α -亚麻酸(ALA) -3脂肪酸的树坚果。此外，它们是植物性蛋白质和纤维的来源。

　　在《营养》杂志上发表的一项研究中，研究人员研究了用核桃代替一些肉类对潜在的营养摄入和饮食质量的好处。研究发现，将核桃纳入饮食可以改善整体营养状况，用核桃代替15%的肉类摄入量就足以达到这些好处。

　　只要记住把核桃放在冰箱里，以减少酸败的风险!

　　

　　每1/4杯(干)的营养:80卡路里，1克脂肪(0克饱和脂肪)，10毫克钠，21克碳水化合物(12克纤维，1克糖)，7克蛋白质

　　豆类是一种植物性蛋白质来源，富含抗氧化剂、纤维和微量营养素，同时脂肪和钠含量极低。依靠干豆在家准备，而不是购买罐装豆子，可以帮助你保持低钠摄入量(一份这些豆子含有10毫克钠，而罐装豆子每份含有400毫克以上的钠)。但如果你想跳过浸泡豆子的过程，罐装豆子是一个很好的解决方案。为了减少罐头里的钠含量，在吃豆子之前要把豆子洗干净。