资深工匠和酒吧总裁批准:比萨店将在奥科伊开业

   日期:2025-08-06     来源:本站    作者:admin    浏览:61    
核心提示:      OCOEE,佛罗里达州。-屡获殊荣的酸橙派,纽约水制造商和野猪头肉是海岸到海岸披萨公司成功的一些关键成分。  这家

  

  

  OCOEE,佛罗里达州。-屡获殊荣的酸橙派,纽约水制造商和野猪头肉是海岸到海岸披萨公司成功的一些关键成分。

  这家总部位于南佛罗里达的连锁店正在向北进军,并将于8月在奥兰多地区开设第一家分店。

  地点是奥科伊摩尔路352号。

  与此同时,目前的两个地点是马拉松和劳德代尔堡。

  埃里卡·隆美尔负责这家餐厅的营销工作,她告诉News 6,她的丈夫和父亲将负责餐厅的烹饪和管理。

  她说,这是他们的第一家餐馆,隆美尔的丈夫和父亲在Pizzaiolo学校学习了这门手艺。

  隆美尔说:“在美国,只有两所学校提供这种级别的培训,并获得意大利的认证。”

  现在,这对夫妇已经获得了认证,准备提供纽约、西西里、无麸质和底特律风格的披萨。这家餐厅还将提供沙拉、馅饼、奶油煎饼卷和被誉为“佛罗里达群岛最佳美食”的酸橙派。

  隆美尔还指出,它的招牌派之一是纽约7.7奶酪,以Barstool总裁戴夫·波特诺伊的评论命名。这位媒体大亨在2023年1月评论了马拉松店的披萨。

  隆美尔说:“我的理解是,CTC马拉松赛开放了大约6个月到1年,然后由于建筑附近人行道上的一个城市项目,它不得不关闭了几个月。”“他们一开门,戴夫就进来做了评价。从那以后,我们的生意就起飞了。”

  隆美尔说,她也希望波特诺伊能来奥兰多。

  与此同时,海岸到海岸披萨公司由隆美尔的前同事奥马尔·马尔多纳多创立。她说,隆美尔当时正在马拉松的马尔多纳多度假,正在晒太阳,突然有机会开这家披萨店。

  隆美尔说,除此之外,这家披萨店的独特之处在于它的使命——回馈和纪念退伍军人。马尔多纳多曾在陆军服役,隆美尔的丈夫丹曾在海军服役。

  “我们是当地的老牌企业。我们对CTC的愿景之一是成为希望自己创业的退伍军人的一个选择。”“所以,重要的是每个老板都是老兵,这样我们才能继续回馈社区。”

  隆美尔说,它还将为退伍军人和急救人员提供折扣。

  总的来说,隆美尔说,她计划在奥兰多市场继续发展这个品牌,她和她的团队计划在未来五年内再开两到三家店。她说,马尔多纳多也将继续扩张,

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