07.29.2019 杰夫·盖尔斯基(Jeff Gelski)著

　　西雅图本;在截至6月30日的第三季度，冷饮创新推动了星巴克(Starbucks Corp.)下午销售额的增长，而对配送的日益关注正对食品销售产生积极影响。

　　该季度全球同店销售额增长了6%，其中美国增长7%，中国/亚太地区增长5%。该公司第三季度净利润为13.728亿美元，每股普通股收益为1.12美元，较上年同期的8.525亿美元(合61摄氏度)增长61%。净利润从6.3103亿美元增长8%，至6.823亿美元。Starbucks’纳斯达克指数7月26日收于每股99.11美元，上涨9%，7月25日收于每股90.98美元。

　　在美国该公司总裁兼首席执行长约翰逊(Kevin R. Johnson)在7月25日的收益电话会议上说，公司的comp销售额增长了7%，其中comp交易量增长了3%。重要的是，我们看到comp在所有的日子里都在增长，包括三年来第一次出现在下午。这一强劲表现是由三个关键因素推动的:增强的客户体验、相关的新饮料创新和数字客户关系的加速扩张。

　　他说，冷饮平台是下午销量增长的催化剂。

　　约翰逊说，客户最喜欢的一款产品Nitro Cold Brew仍有望在美国所有公司经营的门店推广，并在本财年结束前获得广告支持。包括云玛奇朵(Cloud Macchiato)和星巴克(Starbucks)点心在内的冰意式浓缩咖啡(espresso)表现良好。

　　在Starbucks’美国地区的营业收入为10.671亿美元，较上年第三季度的9.068亿美元增长18%。收入为46.718亿美元，较42.24亿美元增长11%。

　　7月23日，星巴克宣布，计划在2020年初，通过与优步达成协议，将“优步餐”作为星巴克产品的首选配送服务提供商，让星巴克在全美范围内提供外卖服务。其扩张意图是在11个市场推出后实现的。

　　在美国，食品和饮料配送还处于早期阶段虽然我们还没有看到星巴克为我们在美国的业务业绩做出有意义的贡献，但我们相信，考虑到顾客的需求，送货上门是一个重要的长期增长机会。约翰逊说，人们对便利性的需求越来越大。

　　星巴克美洲区总裁罗莎琳德g布鲁尔(Rosalind G. Brewer)说，美国快递业务的增长令星巴克高管感到鼓舞。

　　她说:“我们看到票价上涨了。我们看到食品价格上涨。我们正在观察交货后饮料的质量。我们在包装上做了一些改进，这对我们帮助很大。所以我们受到鼓舞，因为我们已经看到了我们的扩张，并得到营销资金的支持。从长远来看，我们认为这对我们有好处，我们为此感到鼓舞。

　　交付计划也给中国带来了增长。在Starbucks’中国/亚太地区第三季度营业收入为2.698亿美元，较2.341亿美元增长15%。收入从12.29亿美元增至13.369亿美元，增长9%。

　　约翰逊说，到今年第三季度末，我们在中国的门店总数已超过3,900家，同比增长16%。此外，comp销售额增长6%，其中comp交易量增长2%。很像美国。在美国，消费者体验的增强和饮料创新推动了中国公司的业绩。

　　国际集团总裁卡尔弗(John Culver)说，快递目前占中国销售额的6%，快递订单的票价往往略高于店内订单。

　　他补充说，这是一种较高的食物依赖。它在早上和午餐时间更强。

　　在本财年前三个季度，星巴克全公司的净利润为27.964亿美元，合每股2.25美元，较上年同期的3.7628亿美元(合2.67美元)下降26%。前三季度净收入为197.616亿美元，较184.159亿美元增长7%。

　　该连锁店在7月25日调整了财年预期，预计全球可比商店销售额将增长约4%，而此前的增幅为3%至4%。预计收入增长7%，处于此前5%至7%区间的高端。