“Bungeoppang”在韩国正在消失。这种鱼形的馅料是红豆沙，已经成为一种罕见的街头小吃。这种下降是惊人的，因为它在20世纪90年代非常受欢迎，当时它是一种象征性的冬季美食，卖得很便宜——10个bungeoppain售价1000韩元（0.72美元）。

　　如今，价格上涨了至少十倍。Bungeoppang已经变得如此稀缺，以至于在街头小贩仍在出售Bungeoppang的地区，人们经常在不知不觉中为它支付额外的费用。这种情况导致大型食品公司通过大量生产各种口味的煎饼来满足人们对煎饼的需求，目的是开发出所有人都喜欢的冬季安慰食品。

　　红豆、面粉和食用油等红豆小吃的主要原料今年价格飙升，导致红豆小吃商贩的消失。此外，与去年相比，用于加热烘焙机的丙烷气的价格也有所上涨。

　　红豆的价格涨幅最大。7月至9月的极端高温、洪水和干旱袭击了全国各地的种植者，导致大豆产量大幅下降。进口商品也过于昂贵，无法抵消国内供应的中断。根据韩国统计局的数据，截至11月，红豆的价格已上涨至每40公斤26.4万韩元以上，比2019年上涨了52%。

　　11月份面粉和食用油的价格也分别比前一个月上涨了5.1%和5.9%。与去年相比，液化丙烷增加了9.9%。

　　随着价格的上涨，每只100韩元的bungeoppang已经不再存在了。早在10年前，3、4个bungeoppang就能卖到1000韩元，价格上涨了2.5倍以上。现在，大部分商家的价格是1000韩元一个或3个，2000韩元一个。还有人用奶油代替红豆，每颗售价超过2000韩元。

　　通货膨胀迫使摊贩离开街头，使他们的经营越来越难以维持。11月下旬，人气颇高的二手在线交易平台当当网（Danggeun）在其应用程序上推出了“bungeopang地图”功能，以帮助寻找bungeopang的人找到剩下的“最后的”卖家。

　　大公司推出了新的微波冷冻bungeompang产品，取代了越来越少的bungeompang供应商。这种新趋势显然引起了仍然喜欢吃街头小吃的消费者的共鸣。

　　新世界食品于2022年首次推出了三种不同的bungpop。现在，产品线已经扩展到红豆、奶油、巧克力、红薯奶酪和披萨五种。

　　Ottogi去年发布了两种不同种类的bungipang，大赚了一笔。仅在冬季，该公司的销售额就达到了30亿韩元。该公司在7月份推出了另外两种口味。

　　CJ第一制糖在去年冬天的前夕，以其招牌冷冻食品“Bibigo”推出了三款bungipang小吃。去年的月平均销售额为10亿韩元。以此为契机，在Bibigo国际市场的6大韩式街头小吃中，加入了麻风丸。

　　一位业内专家表示：“随着流行品牌和公司越来越多地模仿人们喜爱的街头食品，飙升的市场价格正将街头食品推向家庭。”“这种自制热还会持续一段时间。但一旦对这些自制街头小吃的需求达到顶峰，它们的价格可能会开始小幅上涨。”