布城:在卫生部通过食品安全和质量计划(FSQP)进行检查后，在斋月集市上，一名疏忽的murtabak商人被发现违反了食品处理规定，因为在美味中发现了擦布碎片。

　　卫生部在周三(3月27日)的一份声明中披露了该摊主的其他几项违规行为，包括没有将原材料和熟食分开，使用不干净的布，以及食品处理人员没有正确穿着防护服。

　　“因此，根据《2009年食品卫生条例》第32(1)(b)条，我们对出售该食品的摊档采取了执法行动，并发出了一份综合通知，”声明中写道，此前社交媒体最近在吉隆坡的Desa Pandan斋月集市上传播了关于食品污染的投诉。

　　卫生部通知说，被发现不遵守1983年《食品法》及其法规要求的食品商人可能面临最高10万令吉的罚款或最高10年的监禁，或两者兼而有之。

　　卫生部还提醒所有食品商，包括斋月集市的食品商，提高其经营场所的清洁和食品安全水平，以防止任何交叉污染和所售食品中存在外国物品。

　　根据该声明，目前袭击该国的炎热天气也会加速细菌的生长，导致食物更快变质。

　　建议公众在斋月期间选择开斋餐时优先考虑食品安全，在购买前采用“看、闻、尝”原则，因为这是避免食物中毒的最简单方法。

　　该部确保对全国所有斋月集市摊位进行持续监测和检查。到目前为止，已经检查了10,570个斋月集市场所。

　　有关任何食品安全问题，请联系当地的地区卫生办事处，州卫生部门，或访问网站http://moh.spab.gov.my和Facebook页面食品安全和质量计划(FSQP) www.facebook.com/bkkmhq.- Bernama

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