首尔,2月18日(韩联社)——周日的数据显示,由于持续的通货膨胀,消费者购买新鲜食品的负担越来越重,韩国冷冻水果产品的进口在2023年创下了新的纪录。
根据韩国农村经济研究所(Korea Rural Economic Institute)编制的数据,2023年,韩国冷冻水果产品的进口量达到6.4万吨,同比增长6%。
该研究所在一份报告中表示:“由于供应减少,国产水果的价格大幅上涨,对相对便宜的冷冻水果的需求上升,导致进口量增加。”
2023年,农畜渔业产品价格同比上涨3.1%。主要商品中,苹果和橘子的价格分别上涨了24.2%和19.1%。
去年12月,该研究所对500名当地消费者进行了一项调查,其中38%的人表示,他们购买了冷冻水果产品,因为它们更容易保存。
另外,22%的应答者提到了冷冻食品与新鲜食品相比的价格竞争力。
调查进一步显示,30%的受访者更喜欢冷冻蓝莓,其次是芒果(22%)。
科林(结束)