阿德莱德大学和SAHMRI的一项研究表明，有时间限制的间歇性禁食饮食，特别是每周三天在早上8点到晚上12点之间进食，可能比低热量饮食更能降低患2型糖尿病的风险。研究表明，尽管两种饮食方式的减肥效果相似，但禁食方案提高了葡萄糖耐量和胰岛素敏感性，并降低了血脂，提供了超越卡路里限制的潜在好处。
在一天中早点进食的禁食饮食可能是降低患2型糖尿病风险的关键。
一项由阿德莱德大学和南澳大利亚健康与医学研究所(SAHMRI)进行的研究检查了两种饮食方法对易患2型糖尿病的个人的有效性:限时间歇性禁食方案和减少卡路里的饮食。
该研究的资深作者、阿德莱德大学医学院的利奥妮·海尔布隆教授说:“遵循限时禁食可以帮助降低患2型糖尿病的几率。”
“一周禁食三天，只在早上8点到晚上12点之间进食的人，在6个月后对葡萄糖的耐受性比每天低热量饮食的人更强。”
“与低热量饮食的参与者相比，间歇性禁食饮食的参与者对胰岛素更敏感，血脂也更低。”
2型糖尿病发生时，身体细胞不能有效地对胰岛素做出反应，失去了产生激素的能力，而激素负责控制血液中的葡萄糖。
据估计，近60%的2型糖尿病病例可以通过改变饮食和生活方式来延缓或预防。
目前有近130万澳大利亚人患有这种无法治愈的疾病。
这项为期18个月的研究从南澳大利亚招募了200多名参与者，研究结果发表在科学杂志《自然医学》上。
参加限时间歇性禁食饮食和低热量饮食的参与者都经历了相似的体重减轻。
“这是迄今为止世界上规模最大的研究，也是第一个评估人体在饭后如何处理和使用葡萄糖的研究，这是比禁食测试更好的糖尿病风险指标，”阿德莱德大学的博士生、第一作者Xiao Tong Teong说。
“这项研究的结果增加了越来越多的证据，表明进餐时间和禁食建议可以延长限制卡路里饮食的健康益处，而不是减肥，这可能会对临床实践产生影响。”
需要进一步的研究来调查，如果进食时间稍长一点，是否也能获得同样的好处，这可能会使这种饮食在长期内更可持续。
参考文献:“间歇性禁食加早期限时饮食与2型糖尿病风险成人的卡路里限制和标准治疗:一项随机对照试验”，作者:肖tong Teong, Kai Liu, Andrew D. Vincent, Julien Bensalem, Bo Liu, Kathryn J. Hattersley, Lijun Zhao, Christine Feinle-Bisset, Timothy J. Sargeant, Gary a . Wittert, Amy T. Hutchison和Leonie K. Heilbronn, 2023年4月6日，Nature Medicine。DOI: 10.1038 / s41591 - 023 - 02287 - 7
