据美联社的一份详细报道，快餐巨头麦当劳正在投资1亿美元，以吸引顾客回到店里。此前，这家快餐巨头的四分之一磅汉堡（Quarter Pounder）上的洋葱引发了大肠杆菌食物中毒。

　　美联社的报道进一步解释说，该公司表示，这些投资包括6500万美元，将直接用于受影响最严重的特许经营。

　　美国疾病控制和预防中心表示，四分之一磅汉堡上的洋葱片可能是大肠杆菌的来源。加州泰勒农场召回了可能与疫情有关的洋葱。

　　什么是大肠杆菌感染？

　　大肠杆菌是一组可以引起肠道（胃肠道）、泌尿道和身体其他部位感染的细菌。大多数时候，它可以生活在肠道中而不会受伤。但有些菌株会使人类出现水样腹泻、呕吐和发烧等症状。产志贺毒素的大肠杆菌（STEC）最有可能引起严重的疾病。

　　大肠杆菌感染是一种由大肠杆菌菌株引起的疾病。例如，有一些有害的大肠杆菌菌株，如果不小心摄入，会导致水样腹泻、胃痛和其他消化系统症状。这些有时被称为致泻性大肠杆菌，当人们谈论大肠杆菌感染时，他们通常指的是克利夫兰诊所网站上的解释。

　　此外，通常生活在肠道中的大肠杆菌也可以进入它们不应该出现的地方，比如泌尿道。这会导致大肠杆菌感染扩散。许多大肠杆菌菌株会引起轻度感染。但有些菌株，比如产生志贺毒素的菌株，会导致严重的疾病，包括肾脏损伤。

　　在哪儿哪些国家报告的病例最多？

　　美联社进一步详细报道，科罗拉多州报告了至少30例；蒙大拿州报告19例；内布拉斯加、13;新墨西哥州，10人。这些疾病是在9月12日至10月21日期间报告的。据联邦卫生官员称，至少有104人患病，34人住院。

　　美国食品和药物管理局表示，“似乎没有持续的食品安全问题与麦当劳餐厅的疫情有关。”

　　值得注意的是，疫情影响了该公司的销售。在疫情爆发的早期，四分之一磅汉堡已经从几个州的菜单上撤下。麦当劳为这900家暂时停止供应洋葱汉堡的餐厅找到了另一家供应商。过去一周，麦当劳恢复在全国范围内销售洋葱片四分之一磅汉堡。

　　全球投资者和美国卫生官员都将密切关注这些事态发展，以确保这种疾病得到控制，并且不会有其他人因此而受苦。