压力。即使只是这个词，嗯，一个音节的发音也会让你感到压力，就像项目的最后期限一样。

　　虽然我们很多人都知道压力的常见副作用，但我们可能没有意识到压力究竟是如何影响我们的体重的。事实证明，压力经常会导致体重增加，并在你的身体上产生其他各种讨厌的结果。

　　我们询问了营养学家，压力会从五方面影响你的腰围。继续往下读，了解更多健康饮食的方法，不要错过7种最健康的食物。

　　“压力导致体重增加的一种方式是通过‘情绪化饮食’，或者使用通常高能量和高脂肪的安慰食物来应对压力，”凯莉·伊凡尼尔(Kylie Ivanir)说，她经营着自己的私人诊所“Within Nutrition”，她承认有生理和心理机制支撑着情绪对我们饮食模式的影响。“吃东西通常会减少易怒，增加冷静，高脂肪或甜食通常会释放多巴胺等让人感觉良好的化学物质，从而减轻压力的影响。”然而，随着时间的推移，这些饮食习惯会导致体重增加，”她继续引用了一项生理行为研究。

　　伊凡尼尔进一步解释说，压力会通过一种叫做皮质醇的激素导致体重增加。她解释说:“在压力下，肾上腺会产生皮质醇，通过刺激脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢，导致能量激增。”“然而，皮质醇也会增加食欲和对甜、高脂肪和咸食物的渴望。在慢性压力下，过度暴露于皮质醇会导致体重增加，”她补充道，并进一步指出皮质醇分泌也会促进腹部脂肪堆积。

　　“如果一个人超重，他们更有可能压力饮食，压力饮食的定义是在没有身体饥饿迹象的情况下进食，”MomLovesBest的营养顾问、医学硕士、注册营养师、CSSD玛丽·维尔茨说。“超重的人也倾向于渴望高糖和高脂肪的食物，因为他们被认为是有益的。”

　　这一切都与我们之前讨论的有关:慢性压力导致不健康的饮食选择。“在我与客户打交道的经验中，我注意到不受控制的慢性压力通常会导致无意识的进食，因此会在身体不饿的情况下进食。长期的、不受控制的压力通常会导致更糟糕的食物选择、过多的卡路里摄入，以及缺乏体育锻炼，”Wirtz说。因此，她说，她与客户合作，实施压力管理和正念饮食技巧，以改善他们的健康状况，帮助人们减肥。

　　与Wirtz观点一致的是Marysa Cardwell, MS，注册营养师，CD, CPT, Lose It!Community补充说，一种观点认为，压力会导致人们选择高脂肪或高糖的食物。她说:“2009年的一项研究发现，与工作、人际关系、生活限制和财务有关的压力与体重增加有关，特别是如果你的体重指数已经开始上升。”“这意味着，如果你已经是一个情绪化的暴饮暴食者，生活压力会导致情绪化的暴饮暴食和体重增加。”

　　“压力和体重相互影响。当一些人体重增加时，他们可能会感到来自他人的体重耻辱。研究表明，暴露在体重耻辱中会增加卡路里的消耗——可能来自压力的增加，”卡德威尔说。

　　她补充说:“一项研究发现，即使暴露在带有体重歧视的媒体中，超重的人也会增加热量消耗。”如果你在感到疲惫的时候想要减少高热量的食物，那么在你有压力的时候吃这21种健康的食物吧。

　　通过伊万尼尔与客户的合作，她发现压力会导致体重增加，因为它会降低锻炼或参与体育活动的欲望。“锻炼对健康的好处是数不清的;运动对体重管理的直接影响是众所周知的，但运动也可以改善心理健康。运动实际上可以帮助减轻压力和焦虑，但当人们感到压力时，他们可能会没有动力去运动，这最终会影响他们的体重。”“从进化的角度来看，当我们看到熊或面临危险时，皮质醇会飙升。皮质醇的激增使我们能够奔跑和逃离危险。这些皮质醇的急性增加并没有害处，然而，由于现代生活和工作，我们正在经历着慢性压力。这种压力会对体重产生不利影响。”

　　要想活得好，就得睡得好。但正如我们很多人都知道的那样，当我们感到特别有压力时，我们健康的睡眠时间表可能会被抛到九霄云外。“还有一点需要提到的是，压力可以通过影响睡眠模式对体重产生影响。压力和睡眠之间的关系是周期性的，压力会导致睡眠质量和数量的下降，这反过来又会对压力水平产生负面影响，”伊凡尼尔说。“睡眠不好会导致卡路里摄入增加和体重增加，这可能是通过调节食欲的激素瘦素和胃饥饿素的变化来实现的，”她继续说道，并指出了2013年发表在《美国国家科学院院刊》上的一项关于睡眠不足对卡路里燃烧、食物摄入和体重增加的影响的研究。