
技术进步使营养更加个性化。
虽然人工智能通常被描述为一种新兴技术,但许多公司多年来一直在使用它。一项新的调查发现,保健品行业领袖预计,机器学习等技术进步将成为“新标准”。
印度平台Nutrify Today和总部位于美国的市场营销公司Baker Dillon Group联合开展了一项全球行业调查,调查对象包括来自美国、以色列、瑞士、新加坡、印度、香港和日本的nutra领导者。
应答者表示,该行业的技术进步将使未来三年的营养方案更加个性化。超过四分之一的参与者表示,他们希望通过与医疗技术行业的合作,开发高精度传感器成为可能。
对这种干预的需求得到了最近市场研究的支持,该研究预测个性化营养的显著增长。到2020年,全球个性化营养品市场估计价值82亿美元。据Statista预测,到2025年,市场规模将是这个数字的两倍。
3d和人工智能
另一项发现是,12%的受访者认为,通过机器人技术和3D打印,可以根据个人需求对个人进行分析、提供特定的剂量和成分。15%的受访者还表示,他们预计人工智能也将在保健品行业发挥关键作用。
Remedy是一家同时使用3D打印和人工智能的公司。这家个性化的健康科技公司开发了专有的hetacombo 3D打印技术和一种素食胶囊配方,该配方将成分结合到日常胶堆中,通过在线咨询和该公司的专有算法进行个性化处理。
“3D打印应用于各行各业,但3D打印食品是一个相对开发较少的领域。随着科技在人们日常生活的许多领域发挥着关键作用,包括个人医疗保健的许多领域,消费者的科技意识越来越强。对许多人来说,他们服用的维生素利用科技是一种自然的发展,”Remedy Health的创始人兼首席执行官梅丽莎·斯诺弗(Melissa Snover)解释说。



