你是否因为担心咖啡会损害你的健康而试图减少咖啡的摄入量?嗯，你会很高兴听到喝咖啡实际上对健康有很多好处。也许没有必要放弃——事实上，你可能可以开始喝得更多。下面是喝咖啡的7大好处。

　　你知道咖啡比绿茶和可可含有更多的抗氧化剂吗?根据科学研究，在未经加工的咖啡豆[1]中发现了大约1000种抗氧化剂，据信在烘焙过程中会产生更多的抗氧化剂。如果你正在寻找一种针对自由基的方法，喝咖啡就是一种方法。

　　荷兰的一项研究发现，与大量饮用咖啡、少量饮用咖啡和不饮用咖啡的人相比，适量饮用咖啡的人(即每天饮用两到四杯咖啡的人)患心脏病的风险要低20%。这项研究分析了超过37000人在13年间的数据，得到了[2]的结果。

　　有证据表明，咖啡对心脏有好处，因为它可以防止由炎症引起的动脉损伤。其中一个原因是它含有绿原酸，一种对抗心血管疾病的重要抗氧化剂。

　　伊娃·布鲁

　　许多研究表明，咖啡能降低男性和女性的抑郁率。结果发现，大量饮用咖啡的人患抑郁症的风险最低。虽然研究人员还不确定咖啡是如何抑制抑郁的，但人们认为这与咖啡因激活大脑中负责控制情绪的神经递质有关。

　　劳埃德·摩根《绝望》

　　喝咖啡可以降低患肝癌和肝硬化的风险，尤其是酒精性肝硬化。一项发表在《内科学文献》(Archives of Internal Medicine)上的研究显示，咖啡消费量的增加与肝硬化风险的降低之间存在相关性。

　　许多研究表明，喝咖啡的男性患侵袭性前列腺癌的风险较低。哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)的研究也表明，每天喝四杯或四杯以上咖啡，女性患子宫内膜癌的风险最高可降低25%。此外，研究人员还发现，经常喝咖啡与较低的肝癌、结肠癌、乳腺癌和直肠癌发病率之间存在关联。再一次，它被认为与咖啡中发现的抗氧化剂有关。

　　据说咖啡能暂时促进大脑活动，并能提高你的短期记忆力。除此之外，研究表明，它还有助于防止认知能力下降，而认知能力下降与阿尔茨海默氏症和痴呆症等疾病有关。

　　芬兰的一项研究发现，中年时每天喝三到五杯咖啡可以使老年痴呆症和老年痴呆症的风险降低65%。一些人认为这是由于咖啡中的咖啡因，它能阻止β-淀粉样蛋白斑块的形成，而淀粉样蛋白斑块可能会导致阿尔茨海默氏症。

　　许多不同的研究项目表明，喝咖啡与降低患2型糖尿病的风险之间存在联系。2009年，一项研究发现，每天喝一杯咖啡，罹患2型糖尿病的风险降低了7%。其他研究发现，大量饮用咖啡的人(那些每天饮用超过4杯咖啡的人)患2型糖尿病的风险降低了50%。

　　科学家们认为，喝咖啡可以帮助身体利用胰岛素，确保血糖得到有效调节，从而抑制糖尿病。它还被认为可以预防组织损伤和对抗炎症。

　　虽然你可能是为了娱乐而喝咖啡，但知道咖啡对健康也有这么多好处是很好的!

　　[1]http://www.coffeeandhealth.ca/antioxidants.htm

　　[2]http://www.nhs.uk/news/2010/06June/Pages/tea-and-coffee-good-for-heart.aspx

　　[3]http://www.npr.org/blogs/thesalt/2011/09/27/140837983/caffeinated-women-may-be-fighting-depression-with-every-cup

　　[4]http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=410422

　　[5]http://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/coffee-endometrial-cancer-risk/

　　[6]http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20182054

　　[7]http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/other-healthy-beverage-options/