Beyond Meat在第三季度扭转了销售下滑的局面，自2022年以来首次实现收入增长，因为该公司提高了植物性肉类的价格。

　　这家总部位于加州埃尔塞贡多（El Segundo）的公司周三表示，7 - 9月营收增长7.6%，至8,100万美元。FactSet对分析师进行的调查显示，这一数字高于华尔街预期的8010万美元。

　　尽管如此，Beyond Meat的股价在盘后交易中仍下跌了近6%，此前该公司表示，预计全年净收入将在3.2亿至3.3亿美元之间。这是该公司此前预测的低端。

　　Beyond Meat表示，其产品销售量下降了7%，但每磅净收入增长了15.8%。该公司一直在努力减少对折扣的依赖，并将其较新的低脂汉堡、香肠和面包渣定位为优质产品。

　　在这些新产品中，有一种叫“超越太阳香肠”（Beyond Sun Sausage），里面夹着甜椒、菠菜、扁豆和其他蔬菜。Beyond Meat表示，与之前的产品不同，这种新型香肠并不是为了复制肉类，而是一种更健康的蛋白质选择。

　　Beyond Meat总裁兼首席执行官伊森·布朗（Ethan Brown）说，一些含有鳄梨油等优质成分的产品的价格正在上涨。但他说，该公司并没有放弃生产成本与动物性肉类相同的植物性肉类的目标。它已经实现了一些大型餐饮服务客户的目标。

　　他说，Beyond Meat也在以较低的价格销售较老的产品配方，并打算在推出更新产品时继续这样做。

　　布朗在与投资者的电话会议上表示：“我不认为Beyond Me只是决定成为一个追逐富裕客户的小众品牌。”“我们的定价比这多样化得多，也细致得多。”

　　Beyond Meat表示，以磅计，该公司第三季度在美国的零售量下降了6.6%，但食品服务销售额增长了近8%。本季度，熊猫快餐的食品服务销售受益于Beyond Meat销售的扩张。

　　在美国以外，这种模式发生了逆转；Beyond Meat的国际零售额增长了6%，但其食品服务销售额下降了22%。布朗说，Beyond Meat公司在努力达到保质期要求后，开始在德国零售商处销售其产品。它还在法国的1500家麦当劳门店推出了植物性鸡块，尽管它在其他一些欧洲市场的销量较低。

　　Beyond Meat表示，本季度净亏损收窄至2,660万美元，上年同期为7,050万美元。每股亏损41美分，也超过了分析师预期的每股亏损48美分。

　　布朗说，公司在削减成本和整合运营方面取得了实质性进展。他指出，Beyond Meat在第三季度创下了自2021年以来的最低每磅成本。