上周对农场来说像是“法国周”。在马赛举行的六国赛上，爱尔兰大胜法国;每年的这个时候农场白天都很忙，所以在晚上打橄榄球总是很不错的。

　　但最令人兴奋的是，我们的法国兽医学生从波尔多来了——她正在葡萄牙学习，将和我们一起度过四周，作为她实践经验的一部分。她没有农业背景，这是她第一次在奶牛场工作。

　　她将获得大量处理产犊奶牛的经验;当奶牛产犊时，我们尽量不干预太多，但总是让学生处理它们，因为重要的是他们能获得尽可能多的实践经验。

　　我们的学生，瓦伦丁，也会帮助很多小牛，以便了解如果小牛形态良好，要注意什么，同时也了解饲养新生小牛的基本知识。法国农民也以大规模抗议活动制造了新闻，他们将欧盟各地的农民联合起来，表达他们对政策制定者的不满。

　　法国人知道如何抗议，农民有巨大的公众支持，91%的法国人认为农民做得很好。

　　像所有的农民一样，法国农民对欧盟的过度规定感到不满，以较低标准生产的廉价食品的进口也削弱了农民的能力。法国的家禽业承受着巨大的压力，尤其是小农户。大量的北极鸡蛋是从乌克兰进口的，那里的鸡蛋更便宜，但监管更少。法国的抗议活动还集中在拉克塔利斯(Lactalis)乳制品加工商身上，该公司一直是收入最低的加工商之一。与爱尔兰的奶制品生产商一样，法国奶农也在为生存而挣扎。

　　就在法国农民开始结束为期两周的抗议活动时，IFA组织了一场简短的拖拉机抗议活动，这是令人高兴的，但也有一点令人失望的是，尽管法国联合了欧洲各地的农民，但爱尔兰农民显然缺乏团结。如果分裂，我们就会失败!

　　关于爱尔兰农业有很多问题要问:为什么其他农业组织没有抗议?难道所有的农场组织就不能联合起来一次吗?我确实在ICSA年度大会上看到了一场小规模的抗议，网上的视频不断提到这不是IFA的抗议。

　　在网上和WhatsApp群里，农民之间也有一些小的针锋相对。荒谬，在我看来，站在一起看在上帝的份上!

　　人们也想知道为什么法国农民会在爱尔兰发起任何像样的抗议活动，爱尔兰的农民真的很挣扎，受到天气的严重影响，土地变得太贵，他们无法租用，小麦价格也在螺旋式下降。在过去的12个月里，爱尔兰的乳制品加工商一直是欧洲最低的供应商之一，而嘉里的供应商们只能自食其力。

　　去年，当爱尔兰奶农修改减免税条款时，欧盟基本上对他们说:“让他们吃蛋糕吧”。尽管乌尔苏拉?冯德莱恩(Ursula Von Der Leyen)声称，欧盟通过共同农业政策向农民提供了3876亿欧元的支持，但现实情况是，12个月前就已经受够了。

　　抗议活动来了又去，但欧盟必须做出战术上的改变，开始倾听农民的声音，支持他们，而不是把他们视为理所当然。减少农业排放和改善水质的最快方法是确保农民从他们的农场过上良好的生活，因为农民总是热衷于在他们负担得起的情况下投资和改善他们的农场。

　　欧盟必须恢复一些团结，目前它正在变得严重分裂，当我们面临今年6月的欧洲选举时，也许希望成为欧洲议会议员的新一波拉票者将理解分裂，以便重新获得一个统一的欧洲，如果他们不明白农民需要一天三次养活他们，那么农业部门的情况可能不会改善。

　　正如一位法国朋友所说:“当我看到生产我们所吃的食物的工作时，食物还不够贵。”

　　我完全理解消费者需要廉价食品，生活成本是一个大问题，但共同的农业政策是在20世纪60年代设计的，目的是补贴农民生产廉价食品，然而许多消费者不理解这一点，认为农民只是从欧盟那里得到了救济品，现在作为农民，我们受到过度监管，补贴越来越少，超市里的食物变得更便宜。

　　供应链说它支持农民，但现实是农民承担了所有的风险，如果全球市场疲软，如果重大天气事件发生，如果战争爆发或流行病发生，农民是供应链中唯一亏损的部分，从农场到餐桌的每一个齿轮都确保了它的经济保障。

　　作为一个人，我喜欢成为欧洲的一部分，喜欢使用统一的货币，喜欢在国家之间旅行的便利，喜欢拥有强大的全球话语权。但作为一个农民，我不得不怀疑，我的欧洲政策制定者是爱我，还是只是把我视为理所当然。

　　如果我的一周还不够法国的话，我们今天在农场里生了四只夏洛莱小牛，它们都是在预产期前10-12天出生的。它们都是拉彭的后代，这是一种法国公牛，通过蒙斯特牛和进步遗传公司获得;这是我们使用他的第三个赛季。

　　2月初出生的小牛肉很好，我们已经有多余的荷斯坦小母牛，这是一个很好的位置，在产犊的第一周之后。