
【编者按】英国首相基尔·斯塔默近日推出延长酒吧营业时间的"松绑政策",却在业界掀起轩然大波。多位酒吧老板直言新政纯属"荒唐透顶",不仅无法刺激消费,反将加剧经营压力。当延长营业时间遭遇人力成本飙升,当政策善意碰撞残酷现实,这场围绕"红头文件"的博弈背后,折射出后疫情时代小微企业生存困境。政府试图用政策杠杆撬动经济活力,而掌勺人却忧心深夜的灯盏照亮的只是不断摊薄的利润。且看这场"开门"与"关张"的拉锯战中,谁才能真正点燃不列颠的夜间经济?
酒吧老板们炮轰基尔·斯塔默首相新出台的"荒唐"酒吧计划,直言这些措施弊大于利。周三,首相宣布了削减"繁文缛节"、放宽经营许可的提案,其中包括延长营业时间。然而行业领袖们对此忧心忡忡,警告此举非但不能"拉动消费",反而会"加剧财务压力"。
汉普郡酒吧老板马特·托德痛斥这项政策"纯属浪费时间",更长的营业时间将导致酒吧利润不增反降。"允许酒吧延长营业时间根本毫无意义,这不会带来更多客源,"温斯顿阿姆斯酒吧负责人对《每日电讯报》表示。城市酒吧公司首席执行官克莱夫·沃森同样直言首相的提案"荒谬至极"。
他犀利指出:"这将增加人力成本,员工还不得不深夜回家。"
斯塔默爵士的最新举措源于对经营许可规则的紧急修订,旨在拯救英国酒吧业。他周四强调:"酒吧是我们社区的活力心脏,"并承诺政府"全力支持行业振兴"。
首相继续阐释:"此次修订旨在破除行政枷锁,提升客流量,让场所更便捷地举办凝聚人气的活动。当本地酒吧兴旺时,我们的经济也会同步受益。"
商业贸易大臣彼得·凯勒补充说,这次修订将助力破除制约餐饮住宿业的行政壁垒。
他进一步说明:"这正是我们努力寻求的平衡点。我们决心力挺小微企业,让商业街重现往日生机。"
然而酒吧经营者与企业家们指出,这些计划根本无力抵消十月预算案带来的冲击——该预算提高了国民保险缴费标准和最低工资成本。
热门连锁酒吧JD Wetherspoons的老板蒂姆·马丁爵士直言工党并未"直面核心问题"。
他坦言:"就目前情况而言,多数酒吧正在缩短营业时间或彻底关张。"
政府发言人向《每日电讯报》表示:"过时的许可规则和繁文缛节制约酒吧行业发展多年。此举旨在赋予经营者更大自主权与灵活性,绝不会强制任何酒吧延长营业。"
"我们的修订方案已获业界欢迎,将有效提振客源,让场所更轻松地举办凝聚人气、促进经济的各类活动。"



