【编者按】当英国酒吧的木质吧台开始震颤，当百年酒厂的金色液体面临断流，一场关乎文化与生计的危机正在发酵。本文揭示了烈酒行业背负的沉重税负——每瓶伏特加七成售价流入国库，金酒税负高达啤酒两倍，四分之一的酒吧正失去酿酒供应商。在秋日预算案即将揭晓的此刻，行业领袖们发出集体呐喊：这不是简单的减税请愿，而是对英国百年饮食文化的抢救。当欧洲游客能以更低价格畅饮英国佳酿时，本土消费者却要支付高达4倍的惩罚性税收，这种荒诞现象正在扼杀最具英伦特色的生活场景。请随本文走进这场关乎酒杯与生存的博弈。

　　英国烈酒联盟警告，若财政大臣瑞秋·里维斯未能在下月发布的秋季预算中实施"消费税全面冻结"，英国酒吧与酿酒商将陷入无法挽回的危机。

　　随着各界对财政大臣增税方向的焦虑加剧，该行业已向财政部提交关键证据。

　　英国烈酒联盟指出：一份金酒的"酒精含量与热量仅相当于普通啤酒的一半"，但消费者"却要承受超过两倍的不公平税负"。数据显示烈酒已占据酒吧餐厅三分之一酒类销量，但顾客正面临"被高价驱逐出场的真实威胁"。

　　该机构警示：每四家酒吧中就有一家遭遇合作酿酒商破产的困境。

　　托尔斯伏特加酒厂总监爱德华·贝利愤慨直言："英国饮酒者正在酒吧遭受惩罚，每瓶本土伏特加超过70%的成本直接流入国库。我们在英国酿制世界级烈酒，但政府却让民众越来越难品尝这些佳酿。"

　　"面对全欧洲最高的酒类税率，威斯敏斯特仿佛正在对英国制造的自豪感课以重税。部长们声称支持本土企业，说要扶持酒吧餐饮业。若果真如此，就该用税制改革证明诚意！"

　　康沃尔圣西斯尼金酒总监格勒维尔·理查兹补充道："酒吧的意义远不止啤酒。我们品牌创立两年来，最辉煌的里程碑正是将圣西斯尼铺进康沃尔及周边地区的酒馆餐厅。"

　　"英国消费者享用本土烈酒要比国外游客饮用进口酒多缴4倍税款，这种政策荒谬至极。这种税收差异正在造成真实的经济创伤。"

　　"冻结消费税将守护数万就业岗位，支撑酒吧餐饮业，让所有规模的酿酒商能安心规划、投资与创新。这是个充满潜力的行业，但它的未来取决于部长们未来数周的决定。"

　　"我们需要立即获得支持！"

　　财政部发言人回应称："财政大臣已明确表示将在预算中把握平衡，既要确保公共服务的资金充足，也要促进企业增长与投资。酿酒业对英国经济至关重要，我们正通过免征出口税、降低许可费、削减关税及设定企业所得税上限等措施助力其发展。"

　　"威士忌与金酒出口商是我们近期印度贸易协定的最大受益者，关税从150%降至40%后将带动威士忌出口增长10亿英镑。"