当战争开始时，来自加沙城的健美冠军、教练和两个女孩的父亲马赫尔·哈布什成为了力量与韧性的象征。曾经以每天六顿富含蛋白质的饮食和自律塑造的身材为巴勒斯坦自豪地代表参赛的哈布什先生，如今的战斗已不在舞台上——而是每天为家人争取哪怕最基本食物的挣扎。

　　“战争初期，市场还开放，我们囤积了食物，”哈布什先生告诉《国民报》。但一个月内，以色列军队进入加沙城使行动几乎不可能。被迫从加沙城西部搬迁到东部后，哈布什先生发现一些市场仍在运营，但价格高得离谱。大米飙升至每公斤70以色列新谢克尔（20美元），肉类涨至100-150新谢克尔（29-43美元），而面粉完全消失。

　　到那时，khobisa——一种由可食用野生植物制成的传统菜肴——已成为他们的主食。“我们甚至碾碎动物饲料，与我们仅有的一点面粉混合制作面包，”哈布什回忆道。“那是我们斋月期间的食物。我曾经一天吃六顿饭……现在有时，我甚至一顿都吃不上。”

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　　曾经体重100公斤的壮汉，哈布什先生的体重骤降至仅70公斤。“我甚至不想看镜子里的自己。如果必须梳头，我只通过手机摄像头检查自己的映像。”

　　早在2024年2月，当面粉首次开始通过拉法的卡拉姆·阿布·萨勒姆过境点——当时唯一运作的边境——进入加沙时，运送量远远不能满足需求。只有两到三辆卡车成功通过。尽管人口已大幅减少，许多人已流离失所到南部，供应仍然无法满足人民的基本需求。

　　这种磨难并非哈布什先生家庭独有；他寻找面粉的危险行程反映了无数加沙人的挣扎。“人们遭到坦克射击。数十人仅仅为了生存而丧生，”他说。

　　周五，综合食品安全阶段分类（IPC）正式宣布加沙城及周边地区发生饥荒，这是一个罕见而严峻的痛苦标志。超过50万加沙人现在生活在饥荒条件下，预测表明到9月，约64.1万人可能受到影响。

　　自2004年成立以来，IPC仅分类过四次饥荒，最近一次是去年在苏丹。

　　尽管援助卡车最终将通心粉、扁豆和大米等必需品带入该地区，蛋白质仍然稀缺。哈布什先生不得不发挥创意。他使用蛋白粉和氨基酸为孩子们制作营养丰富的布丁，试图填补蛋白质缺口。

　　在韧性的最后表现中，当绝对没有任何东西剩下时，他转向了马肉——他的家人最初拒绝但最终接受的选择。“味道没有什么不同。挑战是克服想法的恐惧，”他解释道。

　　一月份的短暂停火带来了片刻缓解。市场重新开放，肉类再次可用，尽管价格仍然高昂。停火是短暂的，当援助通道恢复时，它“最好是不足，最坏是致命的”，哈布什先生回忆道。“我经常用罐头食品交换面粉或大米，只是为了保持某种食物安全的表象。”

　　像许多其他人一样，他现在储存罐头食品，决心不再忍受同样的艰难。“这是一种巨大的痛苦。每天，我都精疲力尽——不是因为锻炼，而是因为思考：我如何养活我的家人？”他的负担超出了身体疲惫；这是一场持续的心理和情感战斗，以确保女儿们的生存。

　　随着超过50万人陷入加沙的饥荒，预测表明到秋季，多达100万人也可能陷入紧急条件或更糟。

　　哈布什先生真正的冠军不再以奖牌衡量，而是以生存衡量。每天都是一场为食物、为他的孩子、以及对抗世界既承认又未能阻止的饥荒的战斗。

　　“这是真正的痛苦，”他反思道。“梦想吃一片水果或蔬菜感觉几乎不可能。我的身体不再是我努力塑造的那个。最让我担心的是我的孩子——没有最基本的营养，他们如何健康成长？他们很久没有吃鸡蛋或肉了，甚至连牛奶也不再可得。”

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