近日，一则关于“涉疫奶枣”的消息在网络上迅速传播，引发公众广泛关注。据悉，该产品通过网络渠道销往全国多地，目前各地已启动应急检测。值得留意的是，尽管部分产品样本检测出新冠病毒核酸阳性，但相关接触人员核酸检测结果均为阴性。专家指出，通过食品表面感染病毒的风险较低，公众无需过度恐慌，但仍需保持警惕，做好日常防护。

　　2021年1月，山东一家食品企业从天津港进口了10吨产自乌克兰的乳清粉，并将其作为原料生产“奶枣”零食。由于口感独特、便于食用，这款产品在电商平台上销量迅速增长，随即通过物流网络发往全国各地。

　　据不完全统计，这批奶枣已流入25个省、自治区和直辖市。在浙江，杭州、宁波、丽水等地疾控部门接连发布紧急排查通知。线上消费的跨区域、分散化特点，使得产品流向追踪难度加大，也对疫情防控中的物流信息核查提出了更高要求。

　　四川省是最早行动的地区之一。1月底，德阳、广元、泸州等地对流入本地的奶枣进行采样检测，结果显示部分产品外包装或内容物样本呈新冠病毒核酸阳性。这一发现迅速引起全国警惕，多个省市随即展开同类产品排查。

　　在浙江省丽水市，相关部门共检测出9份阳性样本，分布在莲都、遂昌、松阳等地。值得注意的是，所有接触过这些奶枣的人员，核酸检测结果均为阴性。这一现象初步说明，病毒通过食品表面传播的可能性较小。

　　此前，北京新发地市场、大连冷链等地曾报告新冠病毒通过冷链或普通货物传播的案例。本次涉疫奶枣属于非冷链普通食品，其传播风险与病毒载量、存活时间及人体接触方式密切相关。专家表示，在常温环境下，病毒在物体表面存活时间较短。

　　中国疾控中心多次强调，目前尚未发现因食用食品而直接感染新冠病毒的病例。感染主要途径仍是呼吸道飞沫和密切接触。专家建议，消费者无需对涉疫食品过度担忧，但应保持良好的卫生习惯，例如勤洗手、对快递外包装进行消毒、处理食物前后做好清洁工作。

　　此次事件凸显了线上消费在疫情防控中的特殊性与复杂性。相比线下商超，电商物流链条长、环节多、消费者分布广，一旦出现涉疫产品，追溯和管控难度显著增加。这要求电商平台、商家与监管部门建立更高效的联动机制。

　　目前，有关部门已要求电商平台加强对进口商品特别是食品的溯源信息管理和风险提示。消费者在网购进口食品时，应注意查看产品来源，保留购买凭证。收到货物后，可对外包装进行适当消毒，以降低潜在风险。

　　尽管局部出现食品涉疫事件，全国疫情整体保持平稳。以2021年4月下旬数据为例，全国现有确诊病例持续处于低位，且多为境外输入病例。湖北省已长时间无新增本土病例，标志着疫情防控取得阶段性成效。

　　各地常态化防控措施持续发挥作用，包括对入境人员实行闭环管理、对重点人群开展定期核酸检测、发挥发热门诊哨点监测功能等。与此同时，全国范围内疫苗接种工作稳步推进，致力于构建免疫屏障。这些综合措施有效遏制了疫情大规模反弹。

　　面对涉疫食品信息，公众应保持理性，以官方发布为准，不传播未经证实的消息。可关注本地疾控中心或卫生健康部门的官方网站、微信公众号，获取权威的处置建议和排查通知。

　　如果接到通知，曾购买或接触过涉疫产品，应积极配合流调，主动向社区或疾控部门报告，并按照指引进行核酸检测或健康观察。防疫最有效的方法，仍是坚持佩戴口罩、保持社交距离、做好手部卫生。

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