编者按：在消费降级与健康意识觉醒的双重浪潮下，全球食品饮料巨头百事公司正迎来一场由激进投资者推动的深度变革。面对增长放缓与盈利压力，这家拥有乐事、多力多滋等明星品牌的企业宣布将大刀阔斧削减近两成产品线，并将资源转向价格优化与成分革新。这不仅是百事应对市场疲软的突围之战，更折射出整个行业在通胀环境中寻求平衡的集体焦虑。当巨头放下身段拥抱“性价比”，消费者能否迎来更实惠、更健康的选择？这场变革又将如何重塑我们的零食柜？让我们一同关注。

　　百事公司周一宣布，在与激进投资者达成协议后，计划实施降价并淘汰部分产品。

　　这家总部位于纽约珀切斯的公司生产奇多、多力多滋等菲多利零食及各类饮料。该公司表示，到明年初将削减近20%的产品种类。百事称将把节省的资金用于市场营销，并为消费者提升产品价值。但未具体透露哪些产品会降价以及降价幅度。

　　百事还表示，计划加速推出成分更简单、功能性更强的新产品，例如不含人工香精色素的Doritos Protein系列、Simply NKD奇多和多力多滋。公司近期还推出了添加益生元的标志性可乐产品。

　　此次变革源于埃利奥特投资管理公司的推动，该公司于9月收购了百事20亿美元股份。埃利奥特在致百事董事会的信中指出，该公司正因战略模糊、增长放缓以及北美食品饮料业务盈利能力下滑而遭受损失。

　　埃利奥特合伙人马克·斯坦伯格在与百事的联合声明中表示，相信百事在执行新计划过程中能为股东创造价值。

　　“我们赞赏与百事管理团队的协作，以及他们展现出的紧迫感，”斯坦伯格说，“相信今日宣布的关于提升 affordability、加速创新和大力降本的计划，将推动营收与利润实现更强劲增长。”

　　埃利奥特表示计划继续与百事保持密切合作。

　　百事预计2026年有机营收将增长2%至4%。今年前九个月，该公司有机营收增幅为1.5%。

　　百事还称将审查供应链，并持续调整董事会构成，重点关注能助力实现增长与盈利目标的全球领军人物。

　　“我们对正在紧迫推行的各项举措感到鼓舞，这些行动旨在提升市场表现与财务业绩，”百事董事长兼首席执行官拉蒙·拉瓜尔塔在声明中表示。

　　百事今年2月曾指出，多年的两位数涨价及消费者偏好变化已削弱了对其饮料和零食的需求。7月，公司表示正通过扩大Chester's、Santitas等高性价比品牌的销售渠道，以扭转产品价格过高的市场认知。