杰米·奥利弗的“温和”而温暖的五香对虾汤只需20分钟就能做好，是繁忙工作日晚上的理想选择。

　　大虾、香喷喷的香料和奶油椰奶的完美结合，这道菜一定会给你带来舒适，而不会大惊小怪。

　　这个简单的食谱最初发表在厨师的5种食材-快速简易食物食谱中，也可以在他的官方网站上找到。

　　这道食谱包含了优质的食材，让人印象深刻，但却很简单，让你在20分钟内享受一顿营养丰富的大餐。

　　按照说明准备，这个食谱只用五种食材就能做成四份。

　　250g冷冻熟去皮小对虾

　　150克印度香米

　　8个葱

　　两大勺咖喱酱

　　一罐400毫升的淡椰奶

　　首先把虾放在一碗冷水中，让它们开始融化。

　　与此同时，用大火加热一个大浅砂锅，把米饭炒干大约三分钟，不断搅拌，同时把葱切成薄片。

　　接下来，在锅中加入一汤匙橄榄油，葱和科尔玛酱。

　　搅拌两分钟，然后倒入椰奶和两罐半的水。把它煮沸，煮12分钟，偶尔搅拌一下。剩下6分钟，将虾沥干水分，剁碎，加入汤中。

　　一旦米饭完全煮熟，汤达到你喜欢的稠度，尝一尝，用海盐和黑胡椒调节调味，达到完美。尽情享受吧！