
在Trader Joe 's、Costco和H-E-B等商店出售的几个品牌的罐装金枪鱼已被召回,因为它们可能被一种会导致肉毒杆菌中毒的细菌污染,肉毒杆菌中毒是一种可能致命的食物中毒。
据美国食品和药物管理局称,位于加州埃尔塞甘多的三联海鲜公司上周召回了以Genova、Van Camp’s、H-E-B和Trader Joe’s等品牌销售的若干批次金枪鱼。
该公司表示,“易打开”罐头的盖子可能存在制造缺陷,可能导致产品泄漏或被导致肉毒杆菌中毒的细菌污染。
召回通知中列出了受影响产品的零售代码,以及2027年和2028年的最佳食用日期。这种金枪鱼也在Harris Teeter、Publix、Kroger、Safeway、沃尔玛和几个州的一些独立商店出售。
该公司表示,目前还没有患病报告。消费者不应该食用被召回的金枪鱼,即使它看起来或闻起来没有变质。将召回的金枪鱼退回商店全额退款,将其扔掉或联系三联海鲜公司。
肉毒中毒是一种罕见但严重的疾病,当细菌引起的毒素攻击人体神经时就会发生。它会导致呼吸困难、瘫痪和死亡。



