在保持清醒数年之后，洛根·登泽决定尝试无酒精啤酒和仿制鸡尾酒，而周围其他人则在饮用真正的酒类。

　　“当其他所有人都在饮酒时，很多人会感到格格不入，”这位来自洛杉矶的27岁女士说道，她认为这些饮料是“一个极好的解决方案”。

　　数百万美国人同意这一观点——包括其他正在戒瘾的人、试图减少饮酒的人，以及越来越多完全放弃饮酒的年轻人。

　　他们推动了一个蓬勃发展的行业。最近的研究表明，少喝酒或完全不喝酒是一种更健康的生活方式。酒精与癌症、伤害以及许多其他问题有关。

　　尽管如此，健康专家表示，无酒精饮料并不适合所有人，尤其是如果它们可能引发对酒精的渴望。这些所谓的无酒精饮料旨在许多方面模仿酒精，例如外观、气味和味道。

　　“重要的是要认识到，这些可能不是一刀切的产品，”斯坦福大学的研究员莫莉·鲍德林说。“你可能会看到同龄人、朋友或家人使用它们并且没有任何问题，但这真的取决于你自己的个人经历。”

　　去年，无酒精葡萄酒、啤酒和烈酒的零售额激增至8.23亿美元。这是根据市场研究公司NielsenIQ的数据，该公司表示，超过十分之九的无酒精客户也购买酒精。

　　“他们不一定想在工作日喝酒，或者他们想在特定场合换掉酒精饮料，”成人无酒精饮料协会的马科斯·萨拉查说。“所以他们可能会先喝一种含酒精饮料，然后再喝一种成人无酒精饮料。这被称为斑马条纹……这有点像延长夜晚。”

　　退休人员安·科普·米切尔最近在圣地亚哥的周一早晨瓶装店品尝了各种无酒精饮料，她就是这样做的。

　　“如果我想在晚餐时喝一杯葡萄酒，我不会感到内疚。我可以享受那杯葡萄酒。如果因为庆祝某人的生日而想喝烈酒或香槟，我会这样做。但我只会喝一杯，然后就不喝了，之后可能会换成无酒精饮料，”她说。“这是一种继续我喜欢的社交饮酒模式的方式。”

　　虽然典型的啤酒酒精含量约为5%，但无酒精饮料只允许含有最多0.5%的酒精，大约相当于一个熟香蕉的含量。人们有时会在不想醉酒的情况下选择它们，比如运动前或开车前。

　　鲍德林与同事进行的一项在线调查发现，绝大多数同时饮用这两种饮料的人表示，无酒精饮料帮助他们减少了酒精的使用。

　　成瘾治疗和倡导组织Hazelden Betty Ford基金会的首席执行官约瑟夫·李博士表示，这使得它们日益增长的受欢迎程度总体上成为一个积极的趋势。

　　“越来越多的时候，当我去餐厅时，仿制鸡尾酒就会被提供，就像它们在菜单上一样，现在这已经成为常态的一部分，”李说，他是一位精神病学和成瘾医学专家。“在更广泛的公共卫生层面上，看到这些是非常健康的事情。”

　　但有一个问题：一些饮料，如用苏打水和甜糖浆制成的仿制鸡尾酒，含糖量很高。美国心脏协会建议将添加糖限制在女性每天不超过约六茶匙，男性每天不超过九茶匙。一罐12盎司的苏打水本身就含有10茶匙糖。

　　对于有饮酒问题的人来说，情况变得更加复杂。

　　鲍德林说，那些因酒精使用障碍而接受治疗的人表示，他们使用无酒精饮料来减少或停止饮酒的效果好坏参半。

　　“它们确实包含许多与酒精相关的线索，”她说。“因为它们与酒精非常相似，实际上可能会引发对全强度酒精的渴望，并可能导致人们重新使用酒精。”

　　当登泽七年前第一次保持清醒时，她和她的朋友们避免饮用无酒精饮料。

　　“我们当时相当反对它，因为我们想，‘嗯，这尝起来像啤酒，而我们清醒了一年，所以我们会将那种味道与实际酒精联系起来，’”在Hazelden Betty Ford接受治疗的登泽说。“随着时间的推移，我们变得更加开放。”

　　但这并不适合所有人，她说，“特别是对于那些刚戒瘾不久或状态不稳定的人。”

　　专家们一致认为，无酒精饮料更适合那些在戒瘾过程中进展较远的人。

　　“每个人的旅程都会有点不同，”鲍德林说。“我鼓励人们只是意识到这些饮料如何影响他们。”

　　这是底线，即使对于那些没有处理酒精成瘾问题的人也是如此。

　　你应该“对自己的健康风险进行诚实的评估，不带评判，就像大多数人可以查看他们的家族史并评估从糖尿病到乳腺癌等各种风险一样，”李说。“归根结底是：你真的需要了解自己。”

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　　视频记者哈维尔·阿西加从圣地亚哥为这篇报道做出了贡献。

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