意大利被迫在全国范围内召回西兰花，此前爆发了一种名为肉毒杆菌中毒的致命疾病。意大利南部一名男子因食用受细菌污染的西兰花产品死亡，另有九人住院。

　　肉毒杆菌中毒是一种罕见但有时致命的疾病，会攻击神经系统，可能导致肌肉麻痹和呼吸困难。该疾病由某种细菌产生的毒素引起，这些细菌可能污染某些食物。

　　在意大利因此病去世的男子是52岁的艺术家兼音乐家路易吉·迪萨尔诺，他和家人在科森扎省的一个街头食品车上食用了相同的西兰花香肠三明治后病情危重。虽然呼叫了急救服务，但他在抵达医院前不幸离世。

　　另有九人（包括两名40多岁的妇女和两名青少年）在出现类似的肉毒杆菌中毒症状后，被送往科森扎的医院。据《新食品杂志》报道，其中两名患者最终进入了重症监护室。

　　但随着这一疾病成为头条新闻，人们开始质疑哪些食物容易受到这种致命细菌的污染，以及肉毒杆菌中毒的症状。

　　那么，这种疾病是什么？它是如何传播的？以下是您需要了解的所有信息。

　　本文由路知网原创发布，未经许可，不得转载！

　　本文链接：https://m.yrowe.com/ga/15366.html