萨利纳斯——萨利纳斯山谷沿着River、Foothill和Los Coches道路的31英里长的葡萄酒之路正在经历更名和重新命名，就像沿途的酒庄正在收获他们劳动的成果一样，一个特殊的葡萄酒生长季节即将结束。

　　追溯到几个世纪前，萨利纳斯山谷的葡萄酒生产根源可以追溯到18世纪末第一批西班牙方济会传教士的到来，他们种植了葡萄园，这样就有了供圣餐用的葡萄酒。时至今日，从北部的奥多纳塔酒庄(Odonata Winery)到南部的沙伊德葡萄园(Scheid Vineyards)，沿着葡萄酒之路可以找到这些遗产。

　　蒙特利县葡萄酒商和种植者协会执行董事Kim Stemler解释说，以前被称为河路葡萄酒之路现在被称为蒙特利葡萄酒之路，以提高该地区以外的品牌知名度。该组织正在努力尽快张贴相应的标志。

　　“自2019冠状病毒病大流行之前，我们就一直在考虑这一倡议，”斯坦勒说。“这是一个经过深思熟虑的过程，考虑到我们社区、酿酒厂和游客不断变化的需求和兴趣。”

　　斯坦勒说，主要的挑战是河路这个名字在该地区之外缺乏明显的知名度。此外，实际上只有少数几家酿酒厂位于河路上。

　　她说:“我们相信，将其重新命名为蒙特利葡萄酒之路，偶尔在出版物中称为萨利纳斯山谷的蒙特利葡萄酒之路，会引起更广泛的共鸣。”“至于标识，我们选择了更简单的蒙特利葡萄酒之路(Monterey Wine Trail)。”

　　蒙特雷县葡萄酒商和种植者协会的这一决定是基于蒙特雷县会议和旅游局(See Monterey)最近进行的品牌重塑和名称变更所做的研究。

　　斯坦勒说:“这表明，对于该地区以外的人来说，‘蒙特雷’这个名字比‘蒙特雷县’和‘萨利纳斯’更容易辨认。”“当人们想到这个县旅游时，他们认为整个地区都是‘蒙特雷’。此外，‘蒙特雷’的搜索价值更高，这对数字营销和在线知名度至关重要。”

　　Salinas山谷的蒙特利葡萄酒之路包括Odonata葡萄酒，Rustique葡萄酒，Pessagno酒庄，Manzoni葡萄园，Puma路酒庄，Wrath葡萄酒，CRU酒庄，Joyce葡萄酒公司和Scheid葡萄园。

　　它们都位于美国中部海岸葡萄种植区——一个从旧金山南部到圣巴巴拉南部的大片地区。在这个更大的区域内是小气候，形成了自己的葡萄种植区。

　　圣卢西亚高地AVA，阿罗约Seco(西班牙语“干涸的河床”)AVA和蒙特利AVA的一部分，构成了萨利纳斯山谷的蒙特利葡萄酒之路。

　　根据蒙特利县葡萄酒商和种植者协会的网站，圣卢西亚高地AVA拥有超过4700英亩的耕地，种植在圣卢西亚山脉向东南的梯田上，俯瞰着萨利纳斯河谷。这个地区的气候堪比法国勃艮第。较高的位置使藤蔓暴露在早晨的阳光和下午的海风中。最终，这种气候导致了漫长的生长季节，使葡萄在霞多丽、黑比诺和西拉品种中发挥出最大的潜力。

　　阿罗约塞科产区始于圣卢西亚山脉脚下一个陡峭狭窄的峡谷，向东延伸到一个宽阔的地形，最终进入萨利纳斯山谷温暖肥沃的土壤。由于地形多样，该地区包含多种小气候、土壤类型和独特的特征，如大型河石——也被称为“绿地土豆”——有助于排水。这些特性滋养了葡萄园和它们的根系，同时保护它们不受自然因素的影响。由于地形多样，该地区出产多种品种，包括霞多丽、雷司令、仙粉黛、波尔多和罗纳。

　　蒙特利美国葡萄种植区是该地区最大的，面积超过40,000英亩，并延伸到整个县的长度。因为它覆盖了如此多的地形，它有多样化的气候，这转化为葡萄的多样性。尽管如此，霞多丽仍在整个地区占据着至高无上的地位，占到生产的葡萄藤的50%以上。凉爽的天气、海风和雾是北部地区的特征，这里出产雷司令和黑皮诺等凉爽气候的葡萄。在南部，它通向萨利纳斯山谷，白天最高可达100度。这种温暖的天气产生了波尔多品种的赤霞珠和梅洛，以及罗纳品种的西拉和小西拉，以及一些仙芳黛。

　　萨利纳斯山谷蒙特利葡萄酒之路的品牌重塑和重新命名将需要大约25万美元的投资，以获得足够的标识，部分资金来自美国救援计划法案中为旅游推广预留的一部分资金，这将有助于开始制作较小的标识，因为最终标识尚未达成一致。

　　“我们仍在寻找完美的设计，”斯坦勒说。“我们已经通过了几个设计和设计师，目的是让它恰到好处。此外，我们需要筹集更多的资金，以确保整个路线上的标志全面有效。”

　　蒙特利县葡萄酒商和种植者协会(Monterey County Vintners and Growers Association)设想了一种集海洋、两座山脉和葡萄酒于一体的设计，但仍保持简单和可识别性，足以让以每小时65英里的速度开车经过的人看到。

　　“我们正在努力实现复杂性和清晰度之间的微妙平衡，”她说。“我们欢迎任何想法。”

　　这些变化是在收获季节结束时发生的。较冷的天气条件导致了成熟的延迟，导致收获的开始时间比往年晚了大约三周。

　　谷农场管理公司的总裁兼首席执行官杰森·史密斯说，当该地区开始收获葡萄时，首先是8月底的起泡葡萄，然后是9月底的酿酒葡萄，成熟的延迟允许延长“悬挂时间”，这是开发卓越葡萄品质的关键因素。他说，今年的糖和酒精含量预计会降低，因为收获窗口期从通常的60天缩短到30天，而且收成规模保持在平均水平。

　　史密斯说，蒙特利县在这个年份提供高质量水果的理想位置，即使其他地区都在努力解决葡萄成熟问题。

　　卡梅尔谷伯纳杜斯酒庄的马特·谢伊曾在10月初表示，葡萄的pH值(酸度)和糖度(糖度)水平是一致的，只要该地区没有大量降雨，天气持续温暖，就有望获得非凡的收成。

　　福莱家族葡萄酒(Foley Family Wines)旗下查龙葡萄园(Chalone Vineyard)的酿酒师格雷格·弗里曼(Greg Freeman)表示，虽然最佳成熟度比2022年晚了三周多一点，但其品质似乎有望超越过去十年中的任何年份。

　　“今年的葡萄酒收获季节对许多人来说都极具挑战性，”斯坦勒说。“然而，正如巨大的压力将碳变成钻石一样，今年的挑战将带来几十年来最好的葡萄酒。”

　　但是，当蒙特利县葡萄酒商和种植者协会试图利用和推广萨利纳斯山谷的蒙特利葡萄酒之路时，它仍然面临着许多挑战。

　　为了迎合葡萄酒游客，该地区必须克服一些障碍，比如高质量酒店住宿的招待选择有限，以及沿途缺乏多样化的餐饮选择。

　　斯坦勒说，虽然一些酒庄提供预包装的熟食和小吃，但在为葡萄酒游客提供的美食方面仍有改进的空间。

　　南萨利纳斯山谷的城市可以利用游客的吸引力，通过改造店面来吸引和吸引可能迎合他们的企业。酿酒厂所在的农村地区的道路经常坑坑洼洼，也可以通过持续的维护来造福当地人和游客。

　　斯坦勒说:“在萨利纳斯山谷，找Lyft或优步司机可能很有挑战性。“不过，也有其他选择，比如提供交通服务的酒庄旅游运营商，如MontereyWines.org上列出的那样。”

　　斯坦勒说，值得注意的是，提供品酒体验的最北端酒庄奥多纳塔酒庄(Odonata winery)与最南端的沙伊德葡萄园(Scheid Vineyards)之间的距离为31英里。

　　斯坦勒说:“这段距离的大小与纳帕谷相似，纳帕谷长30英里，宽5英里，拥有400多家酿酒厂和90个城市品酒室。”“(萨利纳斯山谷的蒙特利葡萄酒之路)在31英里内只有9家葡萄酒厂提供品酒体验，这凸显了该地区葡萄酒旅游业增长和发展的必要性。”

　　总的来说，蒙特利县葡萄酒产区拥有超过43,000英亩的酿酒葡萄。由于该地区独特的小气候，在联邦政府指定的十个葡萄种植区种植了50多种不同的酿酒葡萄品种，这些葡萄种植区具有影响葡萄生长和葡萄酒特性的特定地理或气候特征。整个蒙特利县的美国葡萄种植区包括阿罗约塞科、卡梅尔谷、查隆、加比兰山脉、哈梅斯谷、蒙特利、圣安东尼奥谷、圣伯纳贝、圣卢卡斯和圣卢西亚高地。

　　在一份由葡萄酒协会和加州酿酒葡萄种植者协会委托撰写的报告中，蒙特利县的葡萄酒行业在2022年的年度经济活动中贡献了14亿美元。

　　加州葡萄酒和葡萄对蒙特雷县的经济影响报告从就业、工资、产出、税收、旅游支出和访问量以及慈善捐赠等方面衡量了葡萄酒和葡萄酿造行业的全面经济影响。

　　据报道，蒙特雷县的葡萄酒产业直接或间接地创造了10491个工作岗位和5.985亿美元的年薪和福利。