River的新餐厅,入口穿过Figueroa Alcorta,可以看到Labruna纪念碑

   日期:2024-09-20     来源:本站    作者:admin    浏览:174    

  

  

  在俱乐部餐饮选择得到改善的这一年里,里弗开了一家名为Glorias的新餐厅,原来是阿迪达斯(Adidas)的商店,现在搬到了一家糖果店的位置。

  与之前的提议不同,要享受它的菜肴,你不需要成为会员或进入俱乐部,因为进入这家全新的餐厅将在Figueroa Alcorta大道上。这是一个从今年年中开始建设的空间,开放日期为1月的第一天。

  “与Banda(编者注:River的最后一家美食餐厅)不同,Glorias是一种更快捷的提议,提供菜单、汉堡和沙拉,”River的会议记录秘书兼工程和基础设施总裁马里亚诺·塔拉图蒂(Mariano Taratuty)说。这家餐厅的设计目的是在参观博物馆和体育场之后或之前,用一顿美味的饭菜来完成体验。

  El salón de Glorias, River的新餐厅。

  “格洛瑞亚斯有550平方米的内部空间和一个20平方米的露台。可以同时接待160人,”塔拉图蒂解释说。它每天从早上9点营业到午夜,所以你可以选择早餐、午餐、零食和晚餐。

  俯瞰Figueroa Alcorta大道和俱乐部传奇球员Angel Labruna的纪念碑。当然,在环境中占主导地位的调色板是红色和白色。

  “该项目是全球框架的一部分,旨在为整个俱乐部提供优质的美食和新空间,”River的录音秘书兼工程和基础设施总裁Mariano Taratuty说。

  格洛瑞斯,雷芙的新餐厅。

  马里亚诺提到的这个项目包含了体育场的美食选择,增加了五倍。除了9月初开业的Banda餐厅外,一家新的糖果店将于3月开业。

  “我们认为它是一个体育酒吧,”佩德罗Díaz弗洛雷斯说,他是Abridor的合伙人兼首席执行官,该美食集团负责餐厅的特许经营。他补充道:“在这个空间里,你可以非常清楚地看到这种印记,在观看体育比赛的屏幕上,人们会眨眼,还会提到River的历史。”

  Glorias是River和Abridor集团的联合项目,Abridor集团负责巴勒莫的águila Pabellón和Nu?ez的Divino等知名餐厅。佩德罗说:“对我们来说,这不仅仅是一个项目,我们投入了很多时间,它是独一无二的。”

  格洛瑞斯,雷芙的新餐厅。

  佩德罗解释说:“菜单是为一种来自River的硬石而设计的。”这就是为什么菜单以菜单、汉堡包和三明治为主是可以理解的,尽管它们也为更精致的菜肴留出了空间。

  开胃菜有甜辣酱炸扁虾,用泰式酱汁腌制的鸡翅,用Millonaria酱(鞑靼黄瓜和烧烤)烤,或者用玉米做的Rio de la Plata nachos,用融化的切达酱和pico de gallo炒。

  主菜中有汉堡,配上薯条。在这些选择中,最受欢迎的是汉堡纪念版,它由肉、番茄、脆熏培根、泡菜、自制芥末、生菜和煎蛋三个大奖章组成。他们还提供烤烤羊肉三明治和焦糖洋葱夹在意大利面包上。另一种选择是在同一块面包上加面包屑的鸡肉三明治。

  格洛瑞斯,雷芙的新餐厅。

  更精致的菜肴包括意大利面:鸡肉馄饨配肉丸,南瓜索伦蒂诺配香草黄油和香蒜沙司。也有肉的选择,如排骨,牛排眼,西班牙辣香肠牛排米兰内萨与奶油意大利面和烤鳟鱼。

  对于那些想要照顾自己或吃得少一点的人来说,沙拉的选择包括经典的凯撒,另一种是芝麻菜叶,烟熏pastrón de la pampas片,欧芹蛋黄酱,橄榄油和脱水橄榄。第三种是藜麦、羊乳酪、新鲜菠菜、荷包蛋、香草酱、辣酱和海鲜饼干。

  要尽情享受甜品,这里有经典的甜点:混合果馅饼、巧克力蛋糕、美式红水果冰淇淋杯和冰淇淋。孩子们可以选择番茄面、薯条鸡爪、薯条迷你汉堡和米兰尼萨泥。

 
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