警告:流行的无糖甜味剂与心脏病发作和中风有关

   日期:2024-10-15     来源:本站    作者:admin    浏览:185    

  

  

  克利夫兰诊所最近的一项研究表明,木糖醇含量高与心血管疾病风险增加有关,包括心脏病发作和中风。研究表明木糖醇可以增强凝血能力,从而增加血栓形成的风险。需要进一步的研究来评估木糖醇消费的长期影响。

  根据克利夫兰诊所的研究,木糖醇含量高可能会促进凝血,从而增加心血管疾病的风险。木糖醇是一种常见的零卡路里甜味剂,存在于无糖糖果和牙膏中。

  克利夫兰诊所的研究人员发现,大量的糖醇木糖醇与心脏病和中风等心血管疾病的风险增加有关。

  由Stanley Hazen医学博士领导的研究小组在大规模的患者分析、临床前研究模型和临床干预研究中证实了这种联系。研究结果发表在6月6日的《欧洲心脏杂志》上。

  木糖醇的前价态与用途

  木糖醇是一种常见的糖替代品,用于无糖糖果、口香糖、烘焙食品和牙膏等口腔产品。在过去十年中,糖替代品的使用,包括糖醇和人工甜味剂,在被宣传为健康替代品的加工食品中显著增加。

  去年,同一个研究小组发现赤藓糖醇与心血管风险之间存在类似的联系。在美国,木糖醇不像赤藓糖醇那样普遍存在于酮类或无糖食品中,但在其他国家很常见。

  影响及建议

  “这项研究再次表明,迫切需要研究糖醇和人工甜味剂,特别是当它们继续被推荐用于对抗肥胖或糖尿病等疾病时,”克利夫兰诊所勒纳研究所心血管和代谢科学主席、心脏、血管和心胸研究所预防心脏病学联合科主任哈森博士说。“这并不意味着扔掉含有木糖醇的牙膏,但我们应该意识到,食用含有高浓度木糖醇的产品可能会增加患血栓相关疾病的风险。”

  Hazen博士领导的研究将糖替代品与心脏病发作和中风的风险联系起来。来源:克利夫兰诊所

  研究方法和初步发现

  在这项新的研究中,研究人员通过对美国和欧洲3000多名患者的分析发现,高水平的循环木糖醇与三年心血管事件风险升高有关。血浆中木糖醇含量最高的患者中有三分之一更有可能发生心血管事件。为了证实这一发现,研究小组进行了临床前测试,发现木糖醇会导致血小板凝结,增加血栓形成的风险。研究人员还追踪了摄入木糖醇甜味饮料和葡萄糖甜味饮料的人的血小板活动,发现在摄入木糖醇而不是葡萄糖后,凝血能力的每项指标都显着增加。

  进一步研究的需要

  作者指出,评估木糖醇长期心血管安全性的进一步研究是有必要的。这项研究有一些局限性,包括临床观察研究表明了相关性,而不是因果关系。他们建议与你的医生或认证营养师谈谈,了解更多关于健康食品的选择和个性化的建议。

  这项研究是Hazen博士正在进行的对导致剩余心血管风险因素的调查的一部分。他的团队长期跟踪病人,发现血液中的化学特征,可以预测心脏和代谢疾病的未来发展。他在动脉粥样硬化和炎症性疾病研究方面有开创性的发现,包括将肠道微生物途径与心血管疾病和代谢疾病联系起来的开创性发现。

  参考文献:“木糖醇是血栓形成前和心血管风险相关”,作者:Marco Witkowski, Ina Nemet, Xinmin S Li, Jennifer Wilcox, Marc Ferrell, Hassan Alamri, Nilaksh Gupta, Zeneng Wang, Wai Hong Wilson Tang和Stanley L Hazen, 2024年6月6日,欧洲心脏杂志。DOI: 10.1093 / eurheartj / ehae244

  Hazen博士还指导克利夫兰诊所的微生物组和人类健康中心,并担任Jan Bleeksma血管细胞生物学和动脉粥样硬化主席。

  这项研究得到了美国国立卫生研究院(NIH)和膳食补充剂办公室的部分支持。

  披露:Hazen博士是Cleveland Clinic持有的关于心血管诊断和治疗的未决和已发布专利的共同发明人。

 
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