cription">

　　不过要注意的是，过度暴露在阳光下会有患皮肤癌的风险。只在没有防晒霜的情况下在阳光下呆一小段时间，无论是早上还是下午晚些时候，其余时间一定要遮盖起来，避免任何晒伤的机会。

　　英国皮肤基金会表示，研究表明，“对于肤色较浅的人来说，在4月至9月期间每天晒太阳10-15分钟，既能提供充足的全年维生素D，又能最大限度地降低晒伤和皮肤癌的风险。”对于肤色较深的人，建议使用25-40分钟。”

　　有几个不同的因素会影响我们的维生素D水平，比如皮肤色素沉着、年龄、季节、衣服和使用高因子防晒霜。由于老年人很少到户外活动，他们可能更容易缺乏维生素d。此外，英国的地理位置意味着，它90%的地区位于纬度以上，可以暴露在合成维生素D所必需的阳光下。该国南部地区的维生素D合成条件稍好一些(离赤道越近越好)。所有这些因素都会对我们的水平产生影响。

　　大约60-70%的英国成年人在冬季和春季缺乏维生素D, 16%被认为缺乏维生素D。

　　一些人群被认为有更高的发展缺陷的风险。这些包括:

　　不在户外的人，比如身体虚弱或足不出户的人

　　肤色较深的人，如南亚人、非洲人或非洲-加勒比人

　　在室外不晒太阳或遮盖的人

　　如果你正在怀孕或哺乳，请咨询你的全科医生或健康专家，因为在此期间你可能需要补充维生素d。

　　补充过多的维生素d是可能的，这可能会导致体内钙的积累(高钙血症)，这可能会削弱你的骨骼，损害包括肾脏和心脏在内的器官。如果你选择服用维生素D补充剂，每天10微克对大多数人来说是足够的，除非你的医生另有建议。你可能希望在夏季停止补充维生素d。同样值得考虑的是，你服用的维生素D的形式，因为研究表明，一些形式的维生素D更容易被人体吸收。

　　如果你正在考虑服用维生素D补充剂，或者你担心你可能服用过量，请咨询你的全科医生。

　　没有任何维生素D缺乏的视觉迹象。如果我们的钙含量很低，严重缺乏，我们就有骨质变弱的风险，这种情况被称为骨软化症。儿童严重缺乏可能导致颅骨或腿骨柔软，他们的腿可能看起来弯曲或弓形腿，这是一种被称为佝偻病的疾病。最近的一项研究表明，怀孕期间健康的维生素D水平可能会影响孩子早期发展的其他方面，包括他们的社交技能和协调能力。由于维生素D水平低在英国很常见，如果你担心的话，最好和你的全科医生谈谈——他们可能会建议你做血液检查。

　　维生素D水平解释了血液中维生素D含量的分类:

　　不足25 nmol/L

　　25-50 nmol/L -不足

　　50-75 nmol/L -足够了

　　超过75 nmol/L -最佳

　　天然含有维生素D的食物包括油性鱼类，如鲭鱼、沙丁鱼、罐装鲑鱼、鲱鱼和腌鱼。有些食物添加了少量维生素D，包括早餐麦片、婴儿配方奶粉和人造黄油。鸡蛋和一些红肉，如鸭肉、鹅肉、野鸡和鹿肉中也含有少量，但含量尚不清楚。母乳中也含有维生素D，妈妈们应该确保母乳不缺乏维生素D，因为这会影响母乳中的维生素D水平。

　　腌鱼(烤熟，140克)- 14微克维生素D

　　鲱鱼(烤，140克)- 22.5微克维生素D

　　鲭鱼(烤，140克)- 11.9微克维生素D

　　罐装三文鱼(140克)- 19微克维生素D

　　沙丁鱼(烤的，140克)- 7微克维生素D

　　麸皮薄片(强化，30克)- 1.4微克维生素D

　　鸡蛋(水煮，两个)- 2.9微克维生素D

　　

　　鲱鱼卷蘑菇和熏肉烤鲱鱼配芥末和罗勒酱沙丁鱼意大利面配西西里茴香沙拉沙丁鱼配鹰嘴豆，柠檬和欧芹熏鱼配鲱鱼配泡菜，柠檬和欧芹香煮米饭配泡菜蒸土豆炖鸭一锅夏季鸡蛋西班牙煎蛋配芦笋，培根，鸭蛋和榛子热沙拉

　　什么是B族维生素?什么是维生素E?什么是维生素A和-胡萝卜素?什么是维生素C?维生素C的最佳来源是什么?

　　这个公司内容是最后一次更新二零二三年十月十八日修订。

　　ememdelaney(荣誉)理学学士，RD有一个阿尔斯特大学人类营养与营养学学士学位。她曾在伦敦一些顶级教学医院担任营养师，目前是学士学位我住在切尔西。

　　Kerry Torrens理学学士。(荣誉)PgCert MBANT是一名注册营养师拥有研究生文凭营养与营养治疗部分。她是英国营养和生活方式医学协会(BANT)的成员，也是食品作家协会的成员。在过去的15年里，她一直是一名狱警贡献作者的一些营养和烹饪出版物，包括BBC美食。

　　所有健康公司bbcgoodfood.com上的内容仅供一般信息，不应被视为替代您自己的医生或任何其他医疗保健专业人员的医疗建议。如果你有什么问题ncerns一关于你的总体健康，你应该去联系当地的医疗保健提供者。请参阅我们的网站条款和细则了解更多信息的条件。