秋天的一天，克罗默(Cromer)的海边。克罗默是北诺福克(Norfolk)的一个海滩度假胜地，直到最近，这里还以宽阔的沙滩、美味的捕蟹活动和灯火通明的游乐场而闻名。
如今，除了那些吃着永恒的炸鱼薯条的一日游游客，还有一群新的人群:年轻的伦敦人在米色的沙滩上开着豪华的童车，穿着棉衣的50多岁的人香气四散，有目的地跟在他们的纯种狗后面散步。在海滨咖啡馆The Reef Hut, 80多岁的老板凯西·林奇(Kathy Lynch)告诉我，她为所有来的人提供服务。
“我们卖奶酪和泡菜三明治、热狗、克罗默(Cromer)冰箱贴等等，但也有素食的magnnums和Pimm ' s，”她指着她多样化的库存解释道。林奇为2023年温布尔登周末推出了价值10英镑的皮姆酒壶:“我还没有把它们拿下来，因为它们卖得很好!”
今年夏天，林奇还以263英镑的租金租了克罗默(Cromer)色彩缤纷的海滩小屋。她发现，这些地方越来越多地被城里人占据，他们会带着一瓶香槟和昂贵的手工毯子安顿下来。“我们现在看到各种各样的人，”林奇笑着说，她把自己形容为“克罗默的另一个里程碑”，“但只要他们花钱，我就没问题!”
向内陆走一小段路，蕾切尔·帕金正在为Fig and Oliver Cromer的顾客装上小生产商的泡菜和混合咖啡，这是她于2022年在市中心开设的一家精致熟食店，她与东海岸冲浪男(the East Coast Surf Guy)共享一家店面，后者迎合了另一个克罗默新人群(乐观地追逐冷漠的北海海浪的“冲浪父亲”)。
45岁的帕金来自一个克罗默游乐场老板的家庭，他发现了一个机会，可以在北诺福克的数字工人移民和在新冠疫情期间第一次发现该地区的大手笔在家度假者掀起的中产阶级化浪潮中乘风破浪。
她解释说:“镇上有一些我称之为‘新克罗默’企业的人。”这里有专业咖啡店North Sea coffee、花卉设计师Constance & Thyme，还有鸡尾酒吧台The Gangway;它在北诺福克有分支机构。”
如今，帕金60%的生意来自游客，她可以从他们明显的零售习惯中立即识别出来。
“他们只是把东西堆在篮子里——咖啡、进口酱汁和当地果酱——根本懒得查价格。”
自疫情期间的居家度假热潮以来，英国人在英国发现了新的地区，豪华诺福克旅游的轴心，以前围绕着第二套住房热点伯纳姆市场，已经进一步向东转移到北诺福克，或称“诺诺”，一个西至海边威尔斯、东至克罗默的地区。
北诺福克三角包括格鲁吉亚集镇霍尔特、沿海村庄布莱克尼、海边村庄克莱、国家信托财产费尔布里格大厅和沿海城镇谢林汉姆(其更漂亮的放射状前哨，上谢林汉姆)。
这个地区的自然景观长期以来一直吸引着观鸟和徒步旅行的游客，包括鸟类学圣地克莱沼泽(Cley Marshes)和Stiffkey(发音为“stew-key”)盐沼的壮观自然景观。
特纳(Philip Turner)是Chestnut的创始人，这是一家东安格利亚的“带房间的豪华酒吧”集团，在北诺福克有四家分店，包括布莱克尼(Blakeney)郊外的Wiveton Bell和威尔斯(Wells-next-the-Sea)的Globe，以及新兴的北诺福克海滨度假胜地韦伯恩(Weybourne)正在建设中的一处房产。
“富裕游客最青睐的地区肯定是东移，”他表示赞同。“十年前，威尔斯到处都是炸鱼薯条和老虎机，但现在你走进我们的房产(环球酒店)，即使在淡季，这里也满是彬彬有礼的年轻家庭和他们的狗。就像周日在伦敦东部一家时髦的酒吧里一样。”
特纳认为，诺福克越来越受欢迎，游客消费也越来越多，原因包括威廉和凯特从2013年开始在乔治亚州的阿姆纳大厅(Amner Hall)修建乡村别墅，对桑德灵厄姆(Sandringham)的皇冠村进行了大规模的、对游客友好的翻修，以及2011年开业的冈顿庄园(Gunton Arms)。冈顿庄园位于克罗默(Cromer)郊外一个历史悠久的鹿园，客房位于那里，他说:“有点像巴宾顿庄园东边的媒体场所。”
霍尔特是一个内陆小镇，拥有风景如画的燧石石外墙房屋，是公立寄宿学校和格雷欣走读学校以及75家独立零售商的所在地。其中包括领先的艾德里安·希尔美术馆(Adrian Hill fine art)和天然诺福克生活和香水公司(Natural Norfolk Living and perfery)，该公司向桑德灵厄姆庄园和哈罗德百货(Harrods)提供天然牛仔布洗涤和狗洗发水等时髦的生态产品。
她在一家以精品茶为主题的度假店旁边开了一家服装和室内装饰店Follyology Holt，店主朱迪思?韦斯特(Judith West)告诉我，Holt的零售商的目标是为富人提供一站式购物生态系统。
她解释说:“他们通常需要穿过伦敦才能买到的所有商品，都集中在霍尔特的精品店里，彼此之间走不了几步路。”韦斯特自豪地展示了前卫的“家具”PRIVATSACHEN的华丽单品，这是一个记者从未听说过的品牌，但显然受到海边切尔西的追捧。
她补充道:“我特别注重挑选真正时尚的品牌。”“我们在霍尔特绝对不是乡巴佬!”
在霍尔特的“豪华B&B咖啡馆和餐厅”Byfords, 26岁的女服务员露西·潘恩戴着黑色的仙女翅膀，画着有翅膀的眼线，为即将到来的主题万圣节盛宴做准备。在繁忙的午餐时间，她告诉我，在一个时髦的度假者聚集的地区，作为一个年轻人是什么感觉。在从布莱克尼(Blakeney)前往霍尔特(Holt)的路上，我开车经过了海边的克莱(clay -next-the- sea)，这是一个小村庄，村子里有很多门面都是燧石的小屋，那里的许多房子都被第二房主抢购一空，他们在冬天的几个月里把房子空着。
潘恩说:“住在这里的好处是，在这里度假时为快乐的人们服务是很好的。”“缺点是我没有机会拥有自己的房子，因为房价高得离谱，而且年轻人没有夜生活。最近的夜总会在诺里奇，老实说，那里没什么了不起的。”
这种情绪是居民们越来越反对赚钱旅游业最糟糕方面的原因，布莱克尼的居民最近跟随伯纳姆市场(Burnham Market)的领导投票限制第二套住房和度假租赁，挨着海的威尔斯(Wells-next-the-Sea)咨询了类似的措施，被称为“反对第二套住房的30英里前线战斗”。
布莱克尼(Blakeney)的房价在过去6年里上涨了50%，平均售价达到了747832英镑，与伦敦相当。与此同时，位于大雅茅斯北部的海滨度假胜地温特顿(Winterton-on-Sea)敦促养狗的游客远离，他们的四条腿的朋友们站在那里，被指责“恐吓野生动物”，“污染海滩”。诺福克郡议会还将对游客众多的村庄的非居民征收街道停车费。
在克罗默，熟食店老板雷切尔·帕金承认，豪华度假者蜂拥至北诺福克也有不好的一面。她曾是一名城市规划师，她认为最近克罗默(Cromer)度假房屋的激增推高了当地人的租金，并指出美食并不适合所有人。例如，在8月的克罗默狂欢节(Miss Cromer)和儿童化装比赛上，她的手工奶酪拼盘和熟食几乎无人接受。
“当地人看起来有点困惑，”她笑着说。帕金的兄弟詹姆斯(James)仍然在几步之遥的地方经营着家族游乐场“金沙”(Golden Sands)，那里有水果机和两便士售货机。
她说:“我认为答案是，每件事都要有对应的东西。”说完，她给我买了一包价值10英镑的诺福克混合咖啡。
莎莉住在乡绅寓所，这是费尔布里格庄园内的一处自助式住宅，也是费尔布里格冬季寓所的最后一处乡绅寓所。它能容纳8人，每晚起价368英镑。
